तारगोन में आर्टिचोक-जीरा विनैग्रेट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए तारगोन-जीरा विनैग्रेट में आर्टिचोक दें । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत में कार्य करता है प्रति सेवारत 94 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 88 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिजॉन सरसों, पेपरकॉर्न, जीरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 64 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं तारगोन-सरसों विनैग्रेट के साथ उबले हुए आर्टिचोक, तारगोन मक्खन के साथ आर्टिचोक, तथा तारगोन के साथ कटा हुआ आटिचोक.
निर्देश
लगभग 3 चौथाई पानी को 6 - से 8-चौथाई पैन में डालें ।
3 बड़े चम्मच सिरका, 1 चम्मच जैतून का तेल, जीरा और पेपरकॉर्न डालें । ढककर तेज आंच पर उबाल लें ।
इस बीच, आर्टिचोक के शीर्ष से लगभग 1 इंच का टुकड़ा और त्यागें । आर्टिचोक के ठिकानों से छोटी बाहरी पत्तियों को खींचो और त्यागें । कैंची के साथ, बाहरी पत्तियों से शेष कांटेदार युक्तियों को काट लें और त्याग दें । ट्रिम और फीका पड़ा हुआ स्टेम समाप्त होता है, और छील उपजी त्यागें।
आर्टिचोक को आधी लंबाई में काटें और अच्छी तरह से कुल्ला करें ।
उबलते पानी में आर्टिचोक जोड़ें । एक उबाल पर लौटें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि एक कांटा के साथ छेद किए जाने पर आटिचोक की बोतलें निविदा न हों, 14 से 18 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ, आर्टिचोक को पैन से उठाएं और एक रिमेड प्लेट पर सेट करें ।
एक गहरे कटोरे में एक झरनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल डालो । आरक्षित मसाला मिश्रण; खाना पकाने के तरल के सभी लेकिन 1 1/3 कप त्यागें ।
कटोरे में तरल पकाने के लिए मसाला मिश्रण, 1/3 कप सिरका, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, प्याज, तारगोन, सरसों और लहसुन जोड़ें ।
यदि वांछित है, तो फजी आटिचोक केंद्रों को स्कूप करें और त्यागें ।
कटोरे में आर्टिचोक जोड़ें; अच्छी तरह से कोट करने के लिए मिलाएं, और स्वाद के लिए नमक जोड़ें । कभी-कभी कम से कम 30 मिनट के लिए मुड़ें, या कवर करें और 1 दिन तक ठंडा करें, कभी-कभी मुड़ें ।