तुलसी और चूने के साथ शकरकंद और इमली की करी

तुलसी और चूने के साथ शकरकंद और इमली की करी
तुलसी और चूने के साथ शकरकंद और इमली की रेसिपी आपकी भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकती है 1 घंटा. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 580 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। लहसुन लौंग का एक मिश्रण, इमली ध्यान केंद्रित, नारियल का दूध, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर यह सब इस नुस्खा इतना शानदार बनाने के लिए लेता है. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाइम स्टीम्ड करी कॉड और चिली गार्लिक बेक्ड शकरकंद फ्राई, इमली चमकता हुआ स्वोर्डफ़िश चूने, सीताफल और इमली की चटनी के साथ, तथा तुलसी, चूना और नारियल करी सॉस के साथ थाई मीटबॉल.

निर्देश

1
एक ब्लेंडर में जलेपीनोस, अदरक, प्याज़, लहसुन और नमक मिलाएं और चिकना होने तक प्यूरी करें । इसके मिश्रण में मदद के लिए आपको कुछ बड़े चम्मच पानी मिलाना पड़ सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
करी के लिए: लेमनग्रास से सिरों को ट्रिम करें, और सख्त बाहरी डंठल हटा दें । डंठल को बारीक काट कर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
3
मध्यम आँच पर सेट एक बड़े बर्तन में कैनोला तेल डालें । गर्म होने पर करी पेस्ट डालें । एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार हिलाओ, और तब तक पकाना जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पेस्टकरी पेस्ट
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
4
1/4 कप नारियल के दूध में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और तब तक पकाएँ जब तक कि नारियल के दूध से वसा अलग न होने लगे, लगभग पाँच मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
5
शकरकंद, फिश सॉस, लेमनग्रास, इमली का पेस्ट और बचा हुआ 1 1/2 कप नारियल का दूध डालें । अच्छी तरह से हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
इमली का पेस्टइमली का पेस्ट
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
मछली सॉसमछली सॉस
अमृत जीअमृत जी
6
शकरकंद को बमुश्किल ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । आँच को मध्यम-उच्च कर दें और एक उबाल लें, और फिर बिना ढके बर्तन के साथ धीमी गति से उबाल बनाए रखने के लिए आँच को कम करें । 15 मिनट तक पकाएं, और फिर एस्केरोल डालें । शकरकंद के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट और उबालते रहें । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन करी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
EscaroleEscarole
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
7
करी को कटोरे में परोसें, और तुलसी, कटी हुई लाल मिर्च और चूने के वेजेज से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज
लाल मिर्च मिर्चलाल मिर्च मिर्च
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेएशियाई मछली सॉसएशियाई मछली सॉस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा थाई तुलसी के पत्ते या नियमित तुलसी के पत्तेताजा थाई तुलसी के पत्ते या नियमित तुलसी के पत्ते591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनारियल का दूध, विभाजितनारियल का दूध, विभाजित6पत्तियांएस्केरोल या घुंघराले एंडिव, पतले कतरों में कटे हुएएस्केरोल या घुंघराले एंडिव, पतले कतरों में कटे हुए2इंचताजा अदरक, खुली और कटा हुआताजा अदरक, खुली और कटा हुआ6लहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली4जलपीनो चील, तना हुआजलपीनो चील, तना हुआ2लेमनग्रास डंठललेमनग्रास डंठल1नींबू, wedges में कटौतीनींबू, wedges में कटौती2ताजा लाल मिर्च, तना हुआ और पतला कटा हुआताजा लाल मिर्च, तना हुआ और पतला कटा हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी3largesshallots, कटा हुआshallots, कटा हुआ907हैबेनेरो मिर्चशकरकंद (लगभग दो), छीलकर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंशकरकंद (लगभग दो), छीलकर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेइमली ध्यान केंद्रितइमली ध्यान केंद्रित

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय को ग्रुनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप स्टोन्स ग्रुनर वेल्टलाइनर के कैडर बैंड की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
कैडर बैंड के पत्थर Gruner Veltliner
कैडर बैंड के पत्थर Gruner Veltliner
सुगंधित रूप से, यह शराब पृथ्वी के टन के साथ नमकीन खट्टे किनारे के साथ होती है जिसमें उत्तरी अफ्रीकी मसालों के विदेशी संकेत होते हैं । वहाँ से चमेली और सुंदर खट्टे चालित उष्णकटिबंधीय फल की गहराई है, जो आधे कटे हुए पपीते के फल पर चूने की कील निचोड़ने की याद दिलाता है ।  आप कभी भी मौजूद पके अंगूर के घटक को छिपा नहीं सकते हैं जिसे हम अक्सर स्क्वर्ट के रूप में संदर्भित करते हैं... यह एक सुपर दिलचस्प शराब है । इसमें परिपक्वता का सामंजस्यपूर्ण संतुलन है लेकिन तालू पर एक टन वर्व और ऊर्जा है । नमकीन खट्टे, अदरक और सफेद मिर्च का एक आधार अंगूर के साथ घुलमिल जाता है जो सभी खनिज में भीगते हुए एक दिलकश ज़स्टी खत्म करते हैं । यह वाइन ग्रुनेर स्पेक्ट्रम के दोनों किनारों को छूती है, बनावट के साथ उज्ज्वल, ताजा और जीवंत और एक परिपूर्णता जो दिखाती है कि एडना वैली व्हाइट वाइन अद्वितीय बनाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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