तुलसी क्रीम के साथ जुनून-फल जेली
तुलसी क्रीम के साथ पैशन-फ्रूट गेली सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 529 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. के लिए $ 4.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास पानी, जिलेटिन, अच्छी तरह से ठंडा भारी क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैंगो बेसिल मूस पैशन फ्रूट के साथ, जुनून-फल आइसक्रीम, तथा अदरक क्रस्ट के साथ पैशन फ्रूट आइसक्रीम पाई.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने के लिए 1 मिनट खड़े रहें । कम गर्मी पर कुक, सरगर्मी, जिलेटिन भंग होने तक, 1 से 2 मिनट ।
जिलेटिन मिश्रण ठंडा होने तक एक बार में 1 बड़ा चम्मच जुनून-फल अमृत में गर्मी और व्हिस्क से निकालें, फिर शेष अमृत में व्हिस्क करें ।
एक धातु के कटोरे में स्थानांतरित करें और कटोरे को बर्फ और ठंडे पानी से भरे एक बड़े कटोरे में सेट करें ।
खड़े होने दें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि गेली कच्चे अंडे की सफेदी की स्थिरता न हो, 15 से 25 मिनट ।
अंडे के कार्टन को उथले बेकिंग पैन में रखें और कार्टन में चश्मे की व्यवस्था करें, फिर चश्मे को 45 डिग्री के कोण पर झुकाएं । चश्मे के बीच गेली को विभाजित करें । सावधानी से पैन को चश्मे के साथ रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें और जब तक जेली सेट न हो जाए, तब तक कम से कम 1 घंटा ।
एक खाद्य प्रोसेसर में तुलसी, चीनी, और एक चुटकी नमक को बारीक कटा हुआ होने तक पल्स करें, फिर एक कटोरे में स्थानांतरित करें और क्रीम जोड़ें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
एक छोटे सॉस पैन में पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने के लिए 1 मिनट खड़े रहें । कम गर्मी पर कुक, सरगर्मी, जिलेटिन भंग होने तक, 1 से 2 मिनट ।
जिलेटिन मिश्रण ठंडा होने तक एक बार में 1 बड़ा चम्मच तुलसी क्रीम में गर्मी और व्हिस्क से निकालें, फिर शेष क्रीम में व्हिस्क करें ।
एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से एक धातु के कटोरे में डालें, ठोस पदार्थों पर जोर से दबाएं और फिर उन्हें त्याग दें ।
बर्फ और ठंडे पानी से भरे एक बड़े कटोरे में कटोरा सेट करें और खड़े रहें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि क्रीम कच्चे अंडे की सफेदी की स्थिरता न हो, 15 से 25 मिनट ।
1 डिग्री के कोण पर 45 ग्लास गेली पकड़े हुए, धीरे-धीरे तुलसी क्रीम के साथ ग्लास भरें, धीरे-धीरे भरे हुए ग्लास को सही करें । शेष गिलास उसी तरीके से भरें । चिल, कवर, सेट होने तक, कम से कम 1 घंटा ।
क्रीम के साथ जेली को 2 दिनों तक ठंडा किया जा सकता है ।