तरबूज साल्सा के साथ अदरक-क्रस्टेड सामन
तरबूज साल्सा के साथ नुस्खा अदरक-क्रस्टेड सामन आपके मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 35 मिनट. यह नुस्खा 35 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और पूरे 30 नुस्खा है 36 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कैंटालूप, करी पाउडर, अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एवोकैडो-तरबूज-ककड़ी साल्सा के साथ ग्रील्ड सामन, अदरक-स्कैलियन क्रस्टेड सैल्मन, तथा अदरक विनिगेट के साथ तिल-क्रस्टेड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में, कैंटालूप, हनीड्यू, सीताफल, पुदीना, जलापियो, नींबू का रस और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं; सेट aside.In छोटी कटोरी, अदरक, करी पाउडर, 1/8 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ ।
प्रत्येक के सभी गैर-त्वचा पक्ष पर समान रूप से मिश्रण फैलाएं fillet.In 12-इंच नॉनस्टिक स्किलेट, मध्यम 1 मिनट पर तेल गरम करें ।
सामन, अदरक की तरफ नीचे जोड़ें, और 10 मिनट या जब तक सामन सिर्फ केंद्र में अपारदर्शी न हो जाए, एक बार पलट दें ।
तरबूज साल्सा के साथ सामन परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।