तली हुई तिल शतावरी
स्टिर-फ्राइड तिल शतावरी एक है लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 82 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए $ 1.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । यह एक सस्ते साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. शतावरी, अदरक, तिल का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 81 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । कोशिश करो तली हुई तिल शतावरी, तली हुई तिल शतावरी, तथा तिल-मिसो सॉस के साथ शतावरी हलचल-तलना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उबाल में हल्के नमकीन पानी का एक बर्तन लाओ । शतावरी को उबलते पानी में 2 से 3 मिनट तक हल्का पकाएं ।
नाली और तुरंत शतावरी को बर्फ के पानी के कटोरे में डुबोएं जब तक कि शतावरी ठंडा न हो जाए; नाली और पैट सूखी ।
तिल को एक सूखी कड़ाही में मध्यम आँच पर हल्का ब्राउन होने तक, 3 से 5 मिनट तक भूनें; एक डिश में स्थानांतरण करें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में मूंगफली का तेल गरम करें ।
अदरक और शतावरी को कड़ाही में डालें, नमक डालें और अदरक के सुगंधित होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें; सेवा करने के लिए तिल के तेल और तिल के बीज के साथ टॉस करें ।