धनिया-क्रस्टेड बतख स्तन
धनिया-क्रस्टेड डक ब्रेस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और पूरे 30 नुस्खा है 283 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 6.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. यदि आपके पास धनिया के बीज, मौलार्ड डक ब्रेस्ट, दादी के आलू और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू स्कोन एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो शहद धनिया सॉस के साथ बतख स्तन, धनिया-घुटा हुआ संतरे के साथ रगड़ बतख स्तन, तथा चेंटरेल सलाद के साथ कुरकुरे बादाम-क्रस्टेड डक ब्रेस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, धनिया के बीजों को मध्यम तेज़ आँच पर, पैन को हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 1 1/2 मिनट तक भूनें ।
मसाले की चक्की में स्थानांतरण करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक पाउडर को पीस लें ।
एक क्रॉस-हैच पैटर्न में बतख की त्वचा को स्कोर करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
बत्तख, त्वचा की तरफ नीचे की ओर डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि त्वचा भूरी और कुरकुरी न हो जाए, 5 मिनट । स्तनों की त्वचा को ऊपर की ओर मोड़ें और पिसी हुई धनिया छिड़कें । मध्यम-दुर्लभ, 4 मिनट तक पकाएं।
बतख को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट के लिए आराम करें । बत्तख को बारीक काट लें और दादी के कुचले हुए आलू के साथ परोसें ।