नींबू और ताजा स्ट्रॉबेरी Dacquoise
नींबू और ताजा स्ट्रॉबेरी डेक्कोइस एक है लस मुक्त 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 223 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी. के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास चीनी, पुदीने की टहनी, स्ट्रॉबेरी का अर्क और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । मातृ दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद नहीं आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 16 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो वेनिला नींबू शीशे का आवरण के साथ ताजा स्ट्रॉबेरी मफिन, बकरी पनीर, सूरजमुखी के बीज और नींबू विनैग्रेट के साथ ताजा स्ट्रॉबेरी तुलसी क्विनोआ सलाद, तथा ताजा स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ मलाईदार स्ट्रॉबेरी फुल {जार में नो-बेक मिठाई!} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
परतें: ओवन को 275 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
फिट करने के लिए रसोई चर्मपत्र के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट । चर्मपत्र के प्रत्येक टुकड़े पर, एक गाइड के रूप में केक पैन का उपयोग करके 2 (8-इंच) सर्कल बनाएं । पैन पर ड्राइंग चेहरे के साथ चर्मपत्र को पलट दें । आपको अभी भी मंडलियों को देखने में सक्षम होना चाहिए । एक तरफ सेट करें ।
एक मिक्सिंग बाउल में, अंडे की सफेदी, नमक और टैटार की क्रीम को तेज गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ । अभी भी उच्च गति पर धड़कते हुए, धीरे-धीरे चीनी और स्ट्रॉबेरी का अर्क डालें जब तक कि गोरे कठोर न हो जाएं, लेकिन सूखी नहीं, चोटियां ।
चर्मपत्र पर खींचे गए 4 हलकों के बीच मेरिंग्यू को विभाजित करें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, हलकों के किनारों पर मेरिंग्यू फैलाएं ।
ओवन में 50 मिनट तक बेक करें । जब मेरिंग्यू बेक हो जाएं, तो ओवन को बंद कर दें और मेरिंग्यू को सूखने के लिए अंदर छोड़ दें ।
नींबू भरने के लिए: एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में, नॉनफैट मिल्क, लेमन पुडिंग मिक्स और लेमन जेस्ट को मिलाने के लिए फेंटें ।
2 मिनट तक लगातार फेंटें जब तक कि मिश्रण भरना गाढ़ा न होने लगे । प्लास्टिक रैप से ढककर कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
स्ट्रॉबेरी भरने के लिए: एक और मध्यम मिश्रण कटोरे में, धीरे से कटा हुआ स्ट्रॉबेरी को व्हीप्ड टॉपिंग के 1/2 कंटेनर में मोड़ो । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और डेक्विस को इकट्ठा करने के लिए तैयार होने तक सर्द करें ।
असेंबली: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, सेवा करने से ठीक पहले डेक्विस को इकट्ठा करें ।
केक प्लेट पर 1 मेरिंग्यू सर्कल रखें । समान रूप से नींबू भरने का आधा हिस्सा फैलाएं । एक और मेरिंग्यू सर्कल के साथ शीर्ष और स्ट्रॉबेरी मिश्रण के साथ फैलाएं । एक और मेरिंग्यू सर्कल और नींबू भरने के साथ दोहराएं ।
शेष व्हीप्ड टॉपिंग के साथ अंतिम मेरिंग्यू सर्कल और शीर्ष रखें ।
पुदीने की टहनी और ताजी स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें ।