नींबू-थाइम डिपिंग सॉस के साथ पूरे आर्टिचोक
लेमन-थाइम डिपिंग सॉस के साथ होल आर्टिचोक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 2.2 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 619 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज़, अजवायन की पत्ती, डिजॉन सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो आर्टिचोक के लिए नींबू और सरसों की सूई की चटनी, भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स नींबू-थाइम डिपिंग सॉस के साथ कटार, तथा आसान नींबू थाइम भुना हुआ आर्टिचोक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
5-चौथाई गेलन सॉस पैन में दो-तिहाई पानी भरें।
प्रत्येक आटिचोक की बोतलों पर मोटे तने को ट्रिम करने के लिए चाकू का उपयोग करें । कैंची का उपयोग करके, पत्तियों की युक्तियों को काट लें ।
प्रत्येक आटिचोक के ऊपर से 1 1/2 इंच काट लें और त्यागें । ठंडे बहते पानी के साथ आर्टिचोक को अच्छी तरह से कुल्ला, और उन्हें उबलते पानी के पैन में स्थानांतरित करें ।
स्वाद के लिए 1 नींबू और नमक का रस जोड़ें । कवर; मध्यम-कम गर्मी पर लगभग 45 मिनट या आर्टिचोक के बॉटम्स के नरम होने तक पकाएं ।
इस बीच, छोटे कटोरे में, डिपिंग सॉस सामग्री को व्हिस्क के साथ इमल्सीफाइड होने तक फेंटें ।
सूई कटोरे में डालो, और एक तरफ सेट करें ।
गर्म पानी से पके हुए आर्टिचोक को धीरे से हटा दें और 5 मिनट के निकास के लिए कूलिंग रैक पर उल्टा रखें । दाईं ओर मुड़ें, और धीरे से आर्टिचोक के खुले शीर्ष खींचें जब तक कि आप हल्के पीले पत्ते न देखें, और बालों वाले चोक को प्रकट करने के लिए उन्हें बाहर खींचें । चोक को बाहर निकालने के लिए चम्मच का प्रयोग करें । आर्टिचोक को धीरे से बंद करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें ।
खाने के लिए, बेस से शुरू होने वाली पत्तियों को खींच लें, सॉस में डुबोएं और प्रत्येक पत्ती के आधार पर पाए जाने वाले नरम हिस्से को काट लें । पत्ती के शेष भाग को त्यागें। एक बार सभी पत्ते चले जाने के बाद, आपको आटिचोक दिल मिल जाएगा । उस हिस्से को कांटे और चाकू की मदद से सॉस में डुबोकर खाएं ।