न्यूयॉर्क चीज़केक कपकेक

न्यूयॉर्क चीज़केक कपकेक
न्यूयॉर्क चीज़केक कपकेक सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 450 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 21g वसा की. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत $1.18 खर्च करता है । 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बेकिंग मिक्स, वेनिला बीन पेस्ट, पाउडर चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लिंडी का चीज़केक-यह एक पारंपरिक न्यूयॉर्क शहर चीज़केक है, न्यूयॉर्क चीज़केक, तथा न्यूयॉर्क चीज़केक.

निर्देश

1
विशेष उपकरण: पाइपिंग बैग एक 847 स्टार टिप के साथ फिट
2
कपकेक लाइनर के साथ ओवन को 375 डिग्री एफ लाइन दो मानक 12-गुहा मफिन पैन पर प्रीहीट करें । समान रूप से लस मुक्त कुकी टुकड़ों को लाइनर्स में वितरित करें, प्रत्येक कप में लगभग एक बड़ा चमचा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लस मुक्त कुकीज़लस मुक्त कुकीज़
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
अंडे को एक छोटे कंटेनर में क्रैक करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
पैडल अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को मध्यम गति से तब तक फेंटें जब तक कि वह रंग में हल्का और फूला हुआ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
मक्खन में चीनी जोड़ें और तब तक पिटाई जारी रखें जब तक कि चीनी समान रूप से मक्खन में शामिल न हो जाए । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों को खुरचें, और फिर मिक्सर को कम गति पर पुनरारंभ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
एक बार में 1 अंडा डालें, अगले अंडे को जोड़ने से पहले मक्खन के मिश्रण में पूरी तरह से शामिल होने तक प्रतीक्षा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
एक बार सभी अंडे जोड़ दिए जाने के बाद, मिक्सर को रोक दें और कटोरे के किनारों को खुरचें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी मक्खन अंडे के साथ शामिल हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
वेनिला बीन पेस्ट जोड़ें और समान रूप से मिश्रण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला पेस्टवेनिला पेस्ट
9
लस मुक्त बेकिंग मिश्रण को तीन परिवर्धन में जोड़ें, दूध के साथ बारी-बारी से, दो परिवर्धन में, अगले चरण पर जाने से पहले प्रत्येक जोड़ को बल्लेबाज में पूरी तरह से शामिल करें । यदि आवश्यक हो, तो प्रत्येक जोड़ के बाद मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों को खुरचें और फिर कम पर मिश्रण फिर से शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लस मुक्त बेकिंग मिक्सलस मुक्त बेकिंग मिक्स
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
10
एक बार जब सभी सूखी सामग्री और दूध को मक्खन के मिश्रण के साथ मिला दिया जाता है, तो समान रूप से कपकेक पैन कैविटी को दो-तिहाई भरा हुआ भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
16 द्रव औंस हर्षे चॉकलेट सिरप16 द्रव औंस हर्षे चॉकलेट सिरप
11
कपकेक को तब तक बेक करें जब तक कि प्रत्येक कपकेक का शीर्ष स्पर्श से थोड़ा स्प्रिंगदार न हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक 14 से 16 मिनट तक साफ न निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
12
ओवन से निकालें और तुरंत कपकेक को पैन से कूलिंग रैक पर पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
13
कपकेक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
14
एक सेब कोरर या चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक ठंडा कपकेक के केंद्र को कोर करें । फिर 1 बड़ा चम्मच रास्पबेरी के साथ भरें और वेनिला बीन क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर Frostingक्रीम पनीर Frosting
रास्पबेरी संरक्षित करता हैरास्पबेरी संरक्षित करता है
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एप्पल Corerएप्पल Corer
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
15
ऊपर से रास्पबेरी कौलिस की थोड़ी मात्रा में बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
16
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, क्रीम पनीर और मक्खन को मिलाएं और नरम और शराबी तक हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप लाल और हरी कैंडिड चेरी1-1/2 कप लाल और हरी कैंडिड चेरी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
17
पाउडर चीनी और वेनिला बीन पेस्ट जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला पेस्टवेनिला पेस्ट
पीला फल रोल-अपपीला फल रोल-अप
18
गठबंधन करने के लिए कम गति पर व्हिस्क करें ताकि कटोरे के तल पर कोई ढीला पाउडर चीनी न हो और फिर मिक्सर को मध्यम-उच्च पर चालू करें । बहुत हल्का और शराबी होने तक कोड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला फल रोल-अपपीला फल रोल-अप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
19
18 इंच के प्लास्टिक पाइपिंग बैग को 847 स्टार टिप के साथ फिट करें और बटरक्रीम को लीक होने से रोकने के लिए बैग को टिप से दाईं ओर घुमाएं । जब आप अपने हाथ से स्टार टिप के ठीक ऊपर पाइपिंग बैग को पकड़ते हैं, तो पाइपिंग बैग के शीर्ष को अपने हाथ से मोड़ें और क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग को पाइपिंग बैग में डालें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर Frostingक्रीम पनीर Frosting
20
रास्पबेरी को एक भारी सॉस पैन में डालें और गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
21
चीनी और 3 बड़े चम्मच पानी को एक साथ मिलाएं और रसभरी में मिलाएं । जब तक सारी चीनी घुल न जाए, तब तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
22
ठंडा होने दें और रास्पबेरी मिश्रण को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर और प्यूरी में डालें । बीज के सभी या भाग को हटाने के लिए एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़े चम्मच मक्खन, कमरे के तापमान परबड़े चम्मच मक्खन, कमरे के तापमान पर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकमरे के तापमान पर मक्खन चिपक जाता हैकमरे के तापमान पर मक्खन चिपक जाता है3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोग्लूटेन-फ्री ग्राहम क्रैकर या अदरक मसाला कुकी क्रम्ब्स, जैसे पामेला के ग्लूटेन-फ्री स्पाइसी जिंजर स्नैप्सग्लूटेन-फ्री ग्राहम क्रैकर या अदरक मसाला कुकी क्रम्ब्स, जैसे पामेला के ग्लूटेन-फ्री स्पाइसी जिंजर स्नैप्स454हैबेनेरो मिर्चक्रीम पनीर, नरमक्रीम पनीर, नरम4लहसुन टोस्ट के 2 स्लाइसलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइस6311 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस बेकिंग मिक्सग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस बेकिंग मिक्स4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोsifted पाउडर चीनीsifted पाउडर चीनी340हैबेनेरो मिर्चताजा या जमे हुए रसभरीताजा या जमे हुए रसभरी3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरास्पबेरी संरक्षित करता हैरास्पबेरी संरक्षित करता है1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेवेनिला बीन पेस्टवेनिला बीन पेस्ट2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेवेनिला बीन पेस्टवेनिला बीन पेस्ट3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स24
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