नारंगी सॉस के साथ भुना हुआ बतख
के लिए $ 3.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 427 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास पानी, करंट जेली, पिसी हुई सरसों और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 10 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नारंगी सॉस के साथ भुना हुआ बतख, रोस्ट डक ल ' ऑरेंज, तथा नारंगी शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ बतख समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कटार के साथ वापस करने के लिए बत्तख की गर्दन की त्वचा को जकड़ें । स्पर्श करने वाली युक्तियों के साथ पंखों को पीछे की ओर मोड़ें ।
उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर डकलिंग, ब्रेस्ट साइड अप रखें । कांटा के साथ सभी पर पियर्स त्वचा । खाना पकाने के दौरान भी आकार को बेहतर ढंग से पकड़ने के लिए, यदि वांछित हो, तो पूंछ को पैर बांधें । मांस थर्मामीटर डालें ताकि टिप जांघ की मांसपेशियों के अंदर के सबसे मोटे हिस्से में हो और हड्डी को न छुए ।
लगभग 2 घंटे 30 मिनट या जब तक थर्मामीटर 180 एफ पढ़ता है और जांघ के केंद्र में कटौती होने पर रस गुलाबी नहीं होता है ।
अत्यधिक भूरापन को रोकने के लिए अंतिम घंटे के दौरान स्तन के ऊपर एल्यूमीनियम पन्नी का तम्बू रखें ।
गर्म थाली पर बत्तख का बच्चा रखें ।
आसान नक्काशी के लिए 15 मिनट खड़े रहें ।
संतरे के छिलके, संतरे का रस, जेली, नींबू का रस, सरसों और नमक को 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में उबालने के लिए गरम करें ।
पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; सॉस में हलचल । मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने और उबलने तक पकाएँ । उबाल लें और 1 मिनट हलचल ।
नारंगी वर्गों और लिकर में हिलाओ ।
नारंगी सॉस में से कुछ के साथ डकलिंग ब्रश करें ।