नॉर्थवेस्ट फ्राइड रेजर क्लैम फ़िललेट्स
नॉर्थवेस्ट फ्राइड रेजर क्लैम फ़िललेट्स को चारों ओर की आवश्यकता होती है 30 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 233 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 57 सेंट खर्च करता है । मक्खन, काली मिर्च की चटनी, तारगोन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 4 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 37 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं तोरी और रेजर क्लैम फ्रिटर्स, काले ट्रफल्स, शलजम और थाइम के साथ रेजर क्लैम चावडर, तथा तली हुई मछली का बुरादा.
निर्देश
एक कटोरे में अंडे, गर्म काली मिर्च सॉस, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें ।
एक दूसरे कटोरे में पंको और तारगोन को एक साथ मिलाएं ।
आटे को तीसरे कटोरे में रखें । अंडे में एक रेजर क्लैम डुबोएं, फिर आटे में, फिर अंडे में वापस, फिर क्लैम को पंको में दबाएं । धीरे से अपने हाथों के बीच टॉस करें ताकि कोई भी ब्रेडिंग जो अटक न जाए वह गिर सके ।
बाकी को तोड़ते समय ब्रेडेड क्लैम को एक प्लेट पर रखें; ढेर मत करो ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में मक्खन गरम करें । क्लैम को हल्का ब्राउन होने तक, हर तरफ लगभग 1 मिनट तक भूनें । ओवरकुक न करें या वे कठिन हो जाएंगे ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
मेनू पर क्लैम? शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।