नमकीन ब्लैकक्रंट के साथ लॉबस्टर, सौंफ़ और चुकंदर का सलाद

नमकीन ब्लैकक्रंट के साथ लॉबस्टर, सौंफ़ और चुकंदर का सलाद
नमकीन ब्लैककरंट के साथ लॉबस्टर, सौंफ़ और चुकंदर का सलाद एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 121 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 146 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में बेबी सौंफ, अंडे का सफेद भाग, डबल क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सौंफ, सेब और चुकंदर के साथ स्मोक्ड ट्राउट सलाद, सैल्मन, वॉटरक्रेस, सौंफ़ और बेबी चुकंदर का सलाद लिमोन "कैवियार" ड्रेसिंग के साथ, तथा सेब-सौंफ लॉबस्टर सलाद.

सामग्री

24बेबी चुकंदर (लगभग 1 किलो कुल वजन)बेबी चुकंदर (लगभग 1 किलो कुल वजन)12 चम्मच लहसुन पाउडरकैवियार (वैकल्पिक)कैवियार (वैकल्पिक)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडबल क्रीमडबल क्रीम1अंडा सफेदअंडा सफेद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 कप सफेद चीनी1 कप सफेद चीनी12बेबी सौंफ (700-800 ग्राम कुल वजन), छंटनी और आधी लंबाई में कटी हुईबेबी सौंफ (700-800 ग्राम कुल वजन), छंटनी और आधी लंबाई में कटी हुई1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसौंफ के बीज, कुचलसौंफ के बीज, कुचल4001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा मटर (खोलीदार वजन)ताजा मटर (खोलीदार वजन)12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा तारगोनकटा हुआ ताजा तारगोन2बड़ी टहनीताजा तारगोन, प्लस 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा तारगोनताजा तारगोन, प्लस 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा तारगोन1बारीक कसा हुआ ज़ेस्ट और चूने का रसबारीक कसा हुआ ज़ेस्ट और चूने का रस2नीबू, खंडितनीबू, खंडित4एक्स 450 जी लाइव लॉबस्टरएक्स 450 जी लाइव लॉबस्टर801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा मटर शूट, धोया और सूखाताजा मटर शूट, धोया और सूखा1501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बड़े मैरिस पाइपर आलू (150-180 ग्राम)बड़े मैरिस पाइपर आलू (150-180 ग्राम)12 चम्मच लहसुन पाउडर1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त121झींगा और शिरायुक्तसमुद्री नमक और ताज़ी फटी काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी फटी काली मिर्च121झींगा और शिरायुक्तसूरजमुखी तेल, डीप-फ्राइंग के लिएसूरजमुखी तेल, डीप-फ्राइंग के लिए1201 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्किनलेस बोनलेस फ्रेश सी ट्राउट फिलेटस्किनलेस बोनलेस फ्रेश सी ट्राउट फिलेट1001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।(तैयार वजन) ताजा ब्लैकक्रंट, सबसे ऊपर और पूंछ(तैयार वजन) ताजा ब्लैकक्रंट, सबसे ऊपर और पूंछ

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लुई जादोट चबलिस मोंटी डे टोनर्रे प्रीमियर क्रू एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 52 डॉलर प्रति बोतल है ।
लुई Jadot शैबलिस Montee दे Tonnerre प्रीमियर Cru
लुई Jadot शैबलिस Montee दे Tonnerre प्रीमियर Cru
"चबलिस बरगंडी के उत्तरी भाग में है, डिजॉन और पेरिस के बीच आधा रास्ता है । शारदोन्नय के साथ लगभग 3500 हेक्टेयर (856 हेक्टेयर प्रीमियर और ग्रैंड्स क्रूस सहित) लगाए जाते हैं । प्रीमियर क्रू वाइनयार्ड बरगंडी प्रीमियर क्रूस के कुल आकार का 20% प्रतिनिधित्व करते हैं । प्रीमियर क्रूस के 40 "क्लाइमेट" हैं, जिनमें से "मोंटी डे टोननरे"हैं । सेवारत सुझाव: मिश्रित सलाद, सोजा सलाद, सब्जी tempura, समुद्री भोजन , सुशी, एमईएमएस, cheviche, सामन टैटार, शाकाहारी भोजन : सब्जी का तीखा, सौंफ, तोरी पकौड़े, सब्जी gratin, wok नूडल्स, शाकाहारी बर्गर, मछली और चिप्स, चिकन yakitori, escargots, oeuf एन meurette, मेंढक पैर के साथ अजमोद, बकरी पनीर ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स121
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसलाद
पत्रिका
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