नरम फोंटिना पोलेंटा
नरम फोंटिना पोलेंटा के बारे में लेता है 35 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 2305 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, और 194 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.69 खर्च करता है । चिकन स्टॉक, जायफल, सूजी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं फोंटिनन और पालक के साथ पोलेंटा, फोंटिन और अंडे के साथ पोलेंटा, और मशरूम और फोंटिना के साथ पोलेंटा ग्रैटिन.
निर्देश
एक भारी सॉस पैन में, स्टॉक और क्रीम को मिलाएं, और उबाल लें ।
पोलेंटा और सूजी में फेंटें और धीमी आंच पर लगभग 20 से 30 मिनट तक पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि दाने नरम न हो जाएं । चीज में मोड़ो।
तुरंत परोसें या आरक्षित करें ।
पोलेंटा को पैन से सफाई से बाहर आने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, मध्यम गर्मी पर पकाएं । पोलेंटा को साफ करने के लिए पैन के किनारों के चारों ओर एक स्पैटुला या लकड़ी का चम्मच चलाएं । हलचल न करें, लेकिन प्रतीक्षा करें और कुछ सेकंड के लिए देखें जब तक कि एक बड़ा बुलबुला बनने न लगे और पोलेंटा को ऊपर की ओर धकेलें ।
तुरंत एक गर्म पकवान में डालो।
पोलेंटा को आगे और गर्म किया जा सकता है: 1/4 से 1/2 कप पानी या स्टॉक डालें, डिश को कवर करें, और माइक्रोवेव में या कम गर्मी पर गर्म करें ।
सर्व करने से पहले अच्छी तरह फेंटें ।
टेबलटॉप पोलेंटा के लिए: 1 या 2 साफ, अनुपचारित कसाई ब्लॉक या कटिंग बोर्ड स्थापित करें या टेबलटॉप के ऊपर चर्मपत्र या कसाई कागज बिछाएं ।
मेहमानों के सामने टेबल पर गर्म पोलेंटा डालें । सॉस और मिक्स-इन्स के कटोरे पास करें । प्रत्येक अतिथि अपने टॉपिंग में मिलाता है और टेबल से सही खाता है!