पिघला हुआ पनीर और ग्रेवी के साथ भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 688 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.63 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. अगर आपके हाथ में लेमन जेस्ट, मैदा, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पॉट रोस्ट सैंडविच पिघले हुए स्विस पनीर के साथ ग्रेवी में लाद दिया गया, भुना हुआ आलू और मशरूम पिघले हुए टेलेगियो पनीर के साथ, तथा पिघले टमाटर के साथ हर्ब-भुना हुआ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मिश्रित मक्खन के लिए: एक छोटे कटोरे में, अजवायन, अजवायन के फूल, नींबू उत्तेजकता, मक्खन और कुछ नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
चांदी नॉनपैरिल्स
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
भुना हुआ चिकन के लिए: उदारता से चिकन के बाहर मिश्रित मक्खन के आधे हिस्से के साथ रगड़ें, फिर अजवायन की पत्ती, अजवायन के फूल, नींबू और प्याज के आधे हिस्से के साथ गुहा को सामान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुगंधित मक्खन
भुना हुआ चिकन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
4
बचे हुए प्याज और गाजर और अजवाइन को रोस्टिंग पैन के तल में रखें । चिकन ब्रेस्ट और पैरों की त्वचा के नीचे बाकी कंपाउंड बटर का इस्तेमाल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
सुगंधित मक्खन
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
5
पूरे चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6
पैन में सब्जियों के ऊपर चिकन रखें । पन्नी से ढककर 20 मिनट तक भूनें। फिर पन्नी को हटा दें और तब तक भूनें जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में आंतरिक तापमान तत्काल पढ़े गए थर्मामीटर पर 165 डिग्री फारेनहाइट दर्ज न हो जाए, 40 से 45 मिनट ।
चिकन को एक थाली में स्थानांतरित करें, और 15 मिनट तक आराम करने दें । एक बार आराम करने के बाद, स्टफिंग को हटा दें और त्यागें । चिकन को काट लें, इसमें लगभग 4 कप कटा हुआ चिकन होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंटेनर कटा हुआ प्याज
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
पैन ग्रेवी के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर भुना हुआ पैन में, आटा जोड़ें और भुना हुआ रस के साथ गठबंधन करने के लिए हलचल करें । स्टॉक और व्हाइट वाइन के साथ डीग्लज़ करें । तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें । मध्यम आँच पर सिमर । एक बार जब पैन सॉस आधे से कम हो जाए, तो गर्मी से हटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
तीतर स्तन यदि)
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
जीवन रक्षक कैंडीज
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
10
ग्रेवी में ठंडा मक्खन क्यूब्स जोड़ें और पिघलने तक घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
11
ओवन का तापमान 425 डिग्री एफ तक बढ़ाएं क्रेप्स भरें, एक बार में 2 बड़े चम्मच चिकन और मॉन्टेरी जैक पनीर के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Monterey जैक पनीर
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
Crepes
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
12
भरने के ऊपर क्रेप के एक किनारे को रोल करें और फिर पक्षों में टक करें और रोल करना जारी रखें ताकि यह सीम-साइड नीचे हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स कैंडीज
13
5 से 6 क्रेप्स को 8 - बाय 8-इंच बेकिंग डिश में रखें, जिसमें सीम-साइड नीचे की ओर हो और अधिक पनीर के साथ कवर हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
Crepes
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
14
पनीर को पिघलाने के लिए ओवन में रखें, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
15
ओवन से निकालें, एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ऊपर से पैन ग्रेवी को लड्डू दें ।
आटा, दूध, पिघला हुआ मक्खन, नमक और अंडे को एक साथ फेंट लें, जिससे गांठ निकल जाए । कम से कम 30 मिनट आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
जीवन रक्षक कैंडीज
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
17
मध्यम-उच्च गर्मी पर 8 इंच का नॉनस्टिक या क्रेप पैन रखें और आरक्षित मक्खन के साथ हल्के से ब्रश करें । पैन में बल्लेबाज के 3 बड़े चम्मच चम्मच, समान रूप से कोट करने के लिए झुकाव । सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और 25 से 35 सेकंड तक पलटें ।