पिज्जा आटा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पिज्जा आटा आज़माएं । यह नुस्खा 30 सर्विंग्स बनाता है 105 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके द्वारा लाया गया है Kraftrecipes.com । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. अगर आपके हाथ में आटा, नमक, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो घर का बना मधुर मशरूम पिज्जा आटा और कॉपी कैट मधुर पिज्जा, पिज्जा आटा {तला हुआ पालक और मशरूम पिज्जा}, तथा ग्रील्ड पिज्जा (कैसे करें) + पनीर पिज्जा आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में 4 कप आटा, पनीर, खमीर और नमक मिलाएं ।
पानी और तेल डालें; तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण नरम आटा न बन जाए । हल्के से आटा सतह 5 मिनट पर गूंध। या चिकनी और लोचदार तक, धीरे-धीरे शेष आटा जोड़ना ।
आटा को 4 टुकड़ों में काटें । (प्रत्येक टुकड़ा 12 इंच के पिज्जा के लिए पर्याप्त है । ) खाना पकाने के स्प्रे के साथ प्रत्येक टुकड़े को स्प्रे करें । यदि तुरंत उपयोग कर रहे हैं, तो प्लास्टिक की चादर के साथ आटा के टुकड़ों की वांछित संख्या को कवर करें; 15 मिनट खड़े रहें ।
प्रत्येक बचे हुए आटे के टुकड़े को अलग-अलग शोधनीय फ्रीजर-वेट प्लास्टिक बैग में रखें जिसे कुकिंग स्प्रे के साथ छिड़का गया हो । सील बैग; 2 दिनों तक ठंडा करें या 3 महीने तक फ्रीज करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 32 डॉलर है ।
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Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.