पिज्जा ' रोटी
पिज्जा रोटी सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 145 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 294 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रेड का आटा, इंस्टेंट यीस्ट, परमेसन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड पेस्टो पिज्जा ब्रेड के साथ पनीर मार्गरीटा पिज्जा हम्मस, पिज्जा ब्रेड, तथा पिज्जा ब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा खुर लगाव के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पानी, खमीर और चीनी मिलाएं ।
बस संयुक्त होने तक मिलाएं, फिर 10 मिनट आराम करें ।
ब्रेड का आटा, टमाटर का पेस्ट, अजवायन, काली मिर्च के गुच्छे और नमक डालें । आटा चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 10 मिनट ।
जैतून का तेल डालें और तब तक गूंधते रहें जब तक कि तेल पूरी तरह से शामिल न हो जाए और आटा चिकना, चमकदार और लोचदार न हो जाए, लगभग 2 मिनट । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे के लिए अलग रख दें ।
जब आटा दोगुना हो गया है, आटा काम की सतह और आटा बाहर बारी । आटा को संक्षेप में गूंधें, फिर 16 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें । पनीर के क्यूब्स में से एक के चारों ओर आटा के प्रत्येक टुकड़े को लपेटें और आटा को एक चिकनी गेंद में बनाएं ।
आटा गेंदों पर परमेसन पनीर छिड़कें और उन्हें परमेसन के साथ कोट करने के लिए चारों ओर रोल करें ।
आटे के गोले को 9 इंच के चौकोर पैन में रखें और ऊपर से कोई भी बचा हुआ पनीर छिड़कें । पैन को प्लास्टिक रैप से ढक दें और आटे के आकार में दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक अलग रख दें । इस बीच, ओवन के केंद्र में एक रैक के साथ ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । .
जब आटा दोगुना हो गया है, तो इसे उजागर करें, और यदि आप चाहें, तो शीर्ष पर अतिरिक्त पनीर को पीस लें ।
325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
बन्स को पैन से निकालें और उन्हें एक रैक पर ठंडा होने दें ।