पिताजी का रैटटौइल

पिताजी का रैटटौइल
नुस्खा पिताजी की रैटटौइल आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकती है 1 घंटा 50 मिनट. इस होर डी ' ओवरे में है 289 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 956 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास जमीन काली मिर्च, स्क्वैश, बैंगन, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे रैटटौइल का रैटटौइल (थॉमस केलर का कॉन्फिडेंस बायाल्डी), कॉन्फिट बायाल्डी (उर्फ रैटटौइल का रैटटौइल), तथा रैटटौइल टैटिन टार्टलेट्स-टार्टलेट्स टैटिन ए ला रैटटौइल.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
सौते प्याज और लहसुन: मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवन-प्रूफ पैन का उपयोग करके, जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच में प्याज को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
लहसुन जोड़ें और गर्मी को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
4
सौते तोरी: जबकि प्याज और लहसुन कम गर्मी पर पक रहे हैं, उच्च गर्मी पर एक और फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । जैसे ही तेल से धुंआ निकलने लगे, जल्दी से पैन के तले को ढकने के लिए एक साथ पर्याप्त तोरी क्यूब्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
तेज आंच पर पकाते रहें, हिलाते रहें, जब तक कि तोरी सभी तरफ से हल्का ब्राउन न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
6
तोरी क्यूब्स निकालें, और उन्हें प्याज के साथ पैन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
बैचों में काम करते हुए, इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी तोरी क्यूब्स पक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
8
बची हुई सब्जियों को भूनें: तोरी की तरह ही पीले स्क्वैश को पकाएं । प्रत्येक नए बैच के बीच थोड़ा जैतून का तेल जोड़ना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला स्क्वैशपीला स्क्वैश
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
9
घंटी मिर्च के साथ जारी रखें, फिर बैंगन क्यूब्स, जैसे ही वे पकाए जाते हैं, प्याज पैन में भूरे रंग की सब्जियां जोड़ते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
मौसम: जब सभी सब्जियां (टमाटर को छोड़कर) ब्राउन हो जाएं और प्याज के साथ पैन में, आँच को तेज़ कर दें और मिलाएँ, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे पैन के तले से चिपकें नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
11
थाइम, बे पत्ती, दौनी, और सब्जी स्टॉक के साथ स्वाद के लिए नमक जोड़ें । अच्छी तरह से हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआगार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
1
पैन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में रखें, और 30 मिनट के लिए खुला, पकाएं । वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर स्टोवटॉप पर पका सकते हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
टमाटर तैयार करें: अगर ताजे टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, तो सॉस पैन में पानी उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
3
टमाटर से उपजी निकालें, और एक चाकू के साथ बोतलों को पार करें । टमाटर को एक या दो मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोएं, जब तक कि त्वचा गिरने न लगे । ठंडे पानी में कुल्ला और त्वचा को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
टमाटर को लंबाई में आधा काट लें, बीज हटा दें, दरदरा काट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
5
एक शीशा बनाओ: सब्जियों को आधे घंटे तक ओवन में रहने के बाद, ओवन से निकालें, रस को पकड़ने के लिए एक कटोरे के ऊपर सेट एक कोलंडर में सब्जियों को सूखा दें । एक पेपर टॉवल से पैन के नीचे से ब्राउन किए हुए बिट्स (यदि कोई हो) को साफ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
पैन में किसी भी तरल को लौटाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मोटी शीशे का आवरण को कम करें । पैन में रस डालते रहें क्योंकि वे सब्जियों से कटोरे में निकल जाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
पकी हुई सब्जियों को कटे हुए टमाटर के साथ मिलाएं: जब सारा रस कम हो जाए, तो सब्जियों को भारी पैन में लौटा दें । इस बिंदु पर रैटटौइल नम और चमकदार होना चाहिए, जिसमें बहुत कम तरल हो । गर्मी बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
कटे हुए टमाटर डालें और ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1
बे पत्ती निकालें, और नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम । यदि एक गर्म साइड डिश के रूप में सेवा कर रहे हैं, तो रैटटौइल को 10 मिनट तक खड़े रहने दें, बस टमाटर को "पकाने" के लिए पर्याप्त है । रैटटौइल को कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है या अगले दिन प्रशीतित और गर्म किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चपीला प्याज, कटा हुआपीला प्याज, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (अधिक या कम)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (अधिक या कम)3लौंगलहसुन, कुचललहसुन, कुचल454हैबेनेरो मिर्चतोरी, cubedतोरी, cubed454हैबेनेरो मिर्चपीले स्क्वैश, cubedपीले स्क्वैश, cubed454हैबेनेरो मिर्चहरी शिमला मिर्च, निकाले गए बीज, 1/2-इंच चौकोर टुकड़ों में कटा हुआहरी शिमला मिर्च, निकाले गए बीज, 1/2-इंच चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ227हैबेनेरो मिर्चलाल शिमला मिर्च, निकाले गए बीज, 1/2-इंच चौकोर टुकड़ों में कटा हुआलाल शिमला मिर्च, निकाले गए बीज, 1/2-इंच चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ227हैबेनेरो मिर्चपीली शिमला मिर्च, बीज निकाले गए, 1/2-इंच चौकोर टुकड़ों में कटा हुआपीली शिमला मिर्च, बीज निकाले गए, 1/2-इंच चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ454हैबेनेरो मिर्चबैंगन, 1/2-इंच क्यूब्सबैंगन, 1/2-इंच क्यूब्स1प्रत्येक के लिए।स्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक2स्प्रिग्स1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1इंचबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवेजिटेबल स्टॉक (या पतले टमाटर का रस)वेजिटेबल स्टॉक (या पतले टमाटर का रस)454हैबेनेरो मिर्चताजा पके टमाटर (या उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद टमाटर की समान मात्रा, कटा हुआ)ताजा पके टमाटर (या उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद टमाटर की समान मात्रा, कटा हुआ)1प्रत्येक के लिए।स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्चस्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स6
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