प्याज़-अजवायन के फूल Hollandaise
प्याज़-अजवायन के फूल Hollandaise है शाकाहारी सॉस। यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 353 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 32g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में मक्खन, नमक, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 21 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. कोशिश करो अजवायन के फूल, प्याज़, और नींबू का अचार, टर्की को प्याज़ मक्खन और अजवायन की ग्रेवी के साथ भूनें, तथा प्याज़ और ऋषि-भुना हुआ टर्की प्याज़ ग्रेवी के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ डालें, और 2 मिनट या सिर्फ नरम होने तक पकाएँ । थाइम और आटे में हिलाओ ।
शराब जोड़ें, और उबाल जब तक थोड़ा thickened.
एक डबल बॉयलर के शीर्ष भाग में अंडे की जर्दी रखें । धीरे-धीरे और कटोरी में मक्खन और shallots.
मिश्रण को बमुश्किल उबलते पानी के ऊपर रखें ।
अंडे की जर्दी के गाढ़ा होने तक, लगभग 2 से 4 मिनट तक लगातार फेंटें । (योलक्स को बहुत गर्म न होने दें, या मिश्रण हाथापाई करेगा । ) नमक में हिलाओ।
परोसने तक एक कटोरी गर्म पानी में सॉस रखें । यदि मिश्रण गाढ़ा, पानी की एक छोटी राशि के साथ पतली ।