पोर्क और पैनकेटा भरवां मशरूम
पोर्क और पैनकेटा भरवां मशरूम आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 73 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 200 कैलोरी. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 15 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । ग्राउंड पोर्क, पैनकेटा, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं उबले हुए, पालक और पैनकेटा के साथ भरवां मशरूम, पैनकेटा लपेटा भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, तथा पोर्क सॉसेज-भरवां मशरूम.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
जैतून के तेल के साथ एक बड़े सॉस पैन को कोट करें, पैनकेटा जोड़ें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन डालें । पैनसेटा को ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पकाएं ।
स्वादानुसार प्याज और पिसी हुई लाल मिर्च और नमक डालें । प्याज के बहुत नरम और सुगंधित होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
लहसुन डालें और एक और मिनट तक पकाएं । मशरूम के तने और मेंहदी में हिलाएँ और तब तक भूनें जब तक कि वे बहुत भूरे और मुरझा न जाएँ ।
व्हाइट वाइन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वाइन वाष्पित न हो जाए ।
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें ।
एक बड़े कटोरे में सूअर का मांस, अंडा, परमेसन और ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं ।
ठंडा मशरूम मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । थोड़ा टेस्टर पैटी बनाएं और यह सुनिश्चित करने के लिए पकाएं कि मसाला सही है । जरूरत पड़ने पर नमक डालें । यदि भरना थोड़ा सूखा लगता है तो चीजों को वास्तव में नम करने के लिए 1/4 से 1/2 कप पानी मिलाएं ।
प्रत्येक मशरूम कैप को भरने के साथ उदारता से भरें । एक बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें और तब तक बेक करें जब तक कि फिलिंग पक न जाए और ऊपर से ब्राउन और क्रिस्प हो जाए, लगभग 7 से 8 मिनट ।
सर्विंग प्लैटर्स में ट्रांसफर करें और गरमागरम परोसें ।