रेसिपीमैगज़ीन

पोर्क का क्राउन रोस्ट

पोर्क का क्राउन रोस्ट
पोर्क का नुस्खा क्राउन रोस्ट बनाया जा सकता है लगभग 45 मिनट में. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $2.09 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 585 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. 801 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । काली मिर्च, कोषेर नमक, अजवाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया सेब और पोर्क स्टफिंग और साइडर ग्रेवी के साथ पोर्क का क्राउन रोस्ट, पोर्क का क्राउन रोस्ट, तथा पोर्क का क्राउन रोस्ट.

निर्देश

1
पोर्क रोस्ट का मौसम: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
2
थाइम, ऋषि, नमक और काली मिर्च के भुना हुआ मसाला एक साथ मिलाएं । पूरे पोर्क रोस्ट पर रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
3
भूनने से पहले एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रोस्ट (लिपटे) बैठने दें ।
1
मध्यम आँच पर एक बड़ा सौते पैन गरम करें । पैन में 2 टेबल स्पून मक्खन पिघलाएं, क्यूबेड ब्रेड डालें और ब्रेड के टुकड़ों को पिघले हुए मक्खन से कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
ब्रेड क्यूब्स को टोस्ट होने दें; उन्हें तभी पलटें जब वे एक तरफ से थोड़े ब्राउन हो गए हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाई कद्दूपाई कद्दू
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा (4 से 6-क्यूटी) पैन गरम करें । इंच के आकार के टुकड़ों को तोड़कर, पैन में इतालवी सॉसेज जोड़ें, ध्यान रखें कि पैन के नीचे भीड़ न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी सॉसेजइतालवी सॉसेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
हलचल न करें, बस एक तरफ से हल्का ब्राउन होने तक पकने दें, फिर सॉसेज को पलटें और दूसरी तरफ से ब्राउन करें । हल्का ब्राउन होने पर एक स्लेटेड चम्मच का इस्तेमाल करके निकाल लें, अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
3
प्याज और सेब को पकाएं: आपके पास पैन में कम से कम एक बड़ा चम्मच वसा होना चाहिए, यदि नहीं, तो कुछ मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
पैन को मध्यम उच्च तक गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
प्याज़ और अजवाइन डालें और प्याज़ के पारभासी होने तक, 3-5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
कटे हुए सेब डालें और कुछ मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
1
ब्राउन सॉसेज, बटर टोस्टेड ब्रेड क्यूब्स, पार्सले, थाइम और सेज में वापस डालें । धीरे से मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पाई कद्दूपाई कद्दू
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
2
गर्मी से निकालें ।
3
रोस्टिंग पैन तैयार करें और रोस्ट को स्टफ करें: ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
क्राउन रोस्ट को उथले रोस्टिंग पैन में रखें । स्टफिंग के साथ मुकुट के केंद्र को शिथिल रूप से भरें (स्टफिंग में पैक न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
5
आपके पास जो भी अतिरिक्त स्टफिंग है, उसे एक अलग, मक्खन वाले, ओवन प्रूफ पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
हड्डियों को झुलसने से बचाने के लिए पसलियों की युक्तियों को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
7
पैन में एक कप पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
सूअर का मांस भूनें: ओवन के मध्य रैक पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सूअर का मांस भूनें । लगभग 30 मिनट के बाद पन्नी के साथ भराई को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
9
कुक जब तक एक मांस थर्मामीटर मांस के केंद्र में गहराई से डाला जाता है (हड्डियों को न छुएं, जो भुना हुआ के बाहर हैं) 145 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 2 से 2 1/2 घंटे कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1
बचे हुए स्टफिंग में 1/2 कप पानी डालें, और इसे बेक करें (रोस्ट के बगल में या नीचे, रोस्ट होने से 30 मिनट पहले शुरू करें, या जब रोस्ट आराम कर रहा हो), पन्नी के साथ कवर किया गया, 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
1
पोर्क को एक थाली में स्थानांतरित करें और 20 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
2
उत्कीर्ण: सूअर का मांस तराशने के लिए, एक बड़े तेज चाकू के साथ एक कांटा के साथ भुना हुआ स्थिर करें, पोर्क चॉप्स को अलग करने के लिए प्रत्येक पसली के माध्यम से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम

सामग्री

4किलोग्रामपोर्क का क्राउन रोस्ट (14 से 22 पसलियों, पसलियों के मांस के आधार पर), कसाई द्वारा तैयार और तैयार किया गयापोर्क का क्राउन रोस्ट (14 से 22 पसलियों, पसलियों के मांस के आधार पर), कसाई द्वारा तैयार और तैयार किया गया11टीएसपी सूखा अजवायनकटा हुआ ताजा थाइम (या 1 चम्मच सूखा)कटा हुआ ताजा थाइम (या 1 चम्मच सूखा)11टीएसपी सूखा अजवायनकटा हुआ ताजा ऋषि (या 1 चम्मच सूखा)कटा हुआ ताजा ऋषि (या 1 चम्मच सूखा)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चमक्खनमक्खन9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्यूबेड डे-ओल्ड ब्रेड (3/4-इंच क्यूब्स)क्यूबेड डे-ओल्ड ब्रेड (3/4-इंच क्यूब्स)227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसइतालवी सॉसेज मांसइतालवी सॉसेज मांस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याजबारीक कटा हुआ प्याज1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई अजवाइनबारीक कटी हुई अजवाइन4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3/4 पाउंड तीखा दादी स्मिथ सेब, खुली, कोर, कटा हुआ (के बारे में3/4 पाउंड तीखा दादी स्मिथ सेब, खुली, कोर, कटा हुआ (के बारे में591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोयदि संभव हो तो माफ़ल्डी ताज़ायदि संभव हो तो माफ़ल्डी ताज़ा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा कटा हुआ ऋषि (या 1/2 चम्मच सूखा)ताजा कटा हुआ ऋषि (या 1/2 चम्मच सूखा)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा कटा हुआ थाइम (या 1/2 चम्मच सूखा)ताजा कटा हुआ थाइम (या 1/2 चम्मच सूखा)1प्रत्येक के लिए।नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
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ब्लूबेरी खट्टा क्रीम कॉफी केक