पुराने जमाने आड़ू मोची (उर्फ पीच पहेली)
पुराने जमाने आड़ू मोची (उर्फ पीच पहेली) सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 7 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 433 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वैनिलन के अर्क, चीनी, दूध और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पुराने जमाने आड़ू मोची, पुराने जमाने आड़ू मोची, तथा पुराने जमाने आड़ू मोची.
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में सेट करें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें । मिश्रण करने के लिए कई बार पल्स ।
मक्खन के टुकड़ों के 4 बड़े चम्मच जोड़ें और मक्खन को छोटे टुकड़ों के रूप में शामिल होने तक कई बार पल्स करें ।
मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
एक छोटे कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं और फिर आटे के मिश्रण में तरल डालें । एक चम्मच के साथ हिलाओ जब तक अच्छी तरह से शामिल न हो जाए और एक चिपचिपा आटा बनने लगे । एक बहुत अच्छी तरह से आटे की सतह पर आटा बाहर बारी और आटे के साथ शीर्ष छिड़क फिर हल्के से गूंध जब तक आप एक नरम, व्यावहारिक आटा है । आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फिलिंग तैयार करते समय ठंडा करें ।
उदारता से एक 9 इंच पाई डिश मक्खन।
पाई प्लेट के केंद्र में एक उलटा चायपत्ती या 6 औंस रमीकिन रखें और कप के बाहर मक्खन लगाएं ।
आड़ू रखें, डिश में नीचे की ओर स्टेम करें, उन्हें समान रूप से बाहर रखें ।
एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, नमक, शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन, पानी और वेनिला अर्क जोड़ें ।
मध्यम पर गरम करें, तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए और मक्खन पिघल न जाए ।
आड़ू पर समान रूप से सिरप डालो ।
बिस्किट के आटे को रोल करें ताकि आपके पास एक बड़ा सर्कल हो जो आड़ू (लगभग 11 इंच) को कवर करेगा । आड़ू के ऊपर आटा गूंथ लें (आटा खिंचाव वाला होगा) और आटे को दबाएं ताकि यह आड़ू के चारों ओर फिट हो जाए (आटे को पैन के किनारों में न दबाएं) ।
30 से 35 मिनट तक या बिस्किट के ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और वायर रैक पर 30 मिनट तक ठंडा होने के लिए रखें ।
एक बार मोची ठंडा हो जाने के बाद, पाई डिश के ऊपर एक बड़ी सर्विंग प्लेट रखें और जल्दी से पलटें ताकि रस न गिरे । स्लाइस ताकि प्रत्येक टुकड़े में एक पूर्ण आड़ू हो और अतिरिक्त सिरप के साथ बूंदा बांदी हो ।
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ तुरंत परोसें ।