प्रोवेनकल वाइन सॉस के साथ पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 776 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.23 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में प्याज, तेल से सना हुआ जैतून, केपर्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ प्रोवेनकल सब्जी सॉस के साथ पास्ता, रेड वाइन के साथ पास्ता सॉस, तथा शारदोन्नय वाइन सॉस के साथ एक पैन चिकन पास्ता.
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
प्याज डालें, नमक के साथ हल्का सा मौसम डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
कटे हुए टमाटर, वाइन, लौंग और तेज पत्ता डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, सॉस के गाढ़ा होने तक और बहुत कम तरल रहने तक, लगभग 1 घंटे तक पकाएँ । बे पत्ती और लौंग को त्यागें (यदि आप इसे पा सकते हैं) । सॉस को फूड मिल के माध्यम से पास करें या इसे फूड प्रोसेसर में प्यूरी करें और एक साफ सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
एक छोटे सॉस पैन में शेष 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
लहसुन डालें और मध्यम धीमी आँच पर, हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
6
जैतून और केपर्स डालें और 3 से 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
7
कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ टमाटर सॉस में मिश्रण जोड़ें । काली मिर्च के साथ सीजन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
8 (अंडर-12) झींगा
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
8
पास्ता को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में अल डेंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
9
नाली और एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें ।
10
सॉस डालें, कोट करने के लिए टॉस करें और एक बार में परोसें ।