पोलेंटा और कैंडिड कद्दू के बीज के साथ गर्म कद्दू का सलाद

पोलेंटा और कैंडिड कद्दू के बीज के साथ गर्म कद्दू का सलाद
पोलेंटन और कैंडिड कद्दू के बीज के साथ गर्म कद्दू का सलाद एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 549 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.0 खर्च करता है । अरुगुला, नमक, दालचीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कैंडिड कद्दू के बीज के साथ लैनी का सलाद, कैंडिड कद्दू के बीज के साथ गिंगर्सनाप कद्दू पाई, तथा कैंडिड कद्दू के बीज के साथ कद्दू का सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कॉर्नमील, पानी और 2 1/4 चम्मच नमक को 4-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, लगातार हिलाते रहें । गर्मी कम करें और उबाल लें, बार-बार हिलाएं, जब तक कि पोलेंटा मलाईदार और कोमल न हो जाए, लगभग 50 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटापोलेंटा
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें, फिर 11/2 बड़े चम्मच मक्खन में हलचल करें और थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
3
एक हल्के से मक्खन वाली बड़ी बेकिंग शीट के केंद्र पर चम्मच पोलेंटा, फिर समान रूप से 10 - बाय 7-इंच आयत (लगभग 1/2 इंच मोटी) में फैलाएं । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, फिर एक छोटे से तेज चाकू के साथ रैप में कई छेद करें और 2 घंटे ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटापोलेंटा
फैल गयाफैल गया
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
चाकूचाकू
1
मध्यम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में शेष चम्मच मक्खन पिघलाएं । चीनी, जीरा, दालचीनी, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च और 1/4 चम्मच नमक डालें, फिर बिना हिलाए, कारमेलाइज्ड होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनीदालचीनी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
मक्खनमक्खन
जीराजीरा
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
कद्दू के बीज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि बीज फूला हुआ और सुनहरा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीजकद्दू के बीज
बीजबीज
3
ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें । जब बीज सख्त हो जाएं, तो अपनी उंगलियों से किसी भी गुच्छे को तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीजबीज
1
अनार का रस, सिरका, और प्याज़ को एक साथ फेंटें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार का रसअनार का रस
शालोटशालोट
सिरकासिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
3 बड़े चम्मच तेल में व्हिस्क, शेष 1/4 चम्मच नमक, और स्वाद के लिए काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
कद्दू के क्वार्टर को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें । एक उथले बेकिंग पैन में स्वाद के लिए 1 बड़ा चम्मच तेल और नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें और 1 परत में स्लाइस की व्यवस्था करें । केवल निविदा तक ओवन के बीच में भूनें, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
कद्दूकद्दू
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
3
ओवन से निकालें, फिर गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
1
पोलेंटा को 9 - बाय 6-इंच आयत में ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटापोलेंटा
2
पोलेंटा को 6 (3-इंच) वर्गों में काटें, फिर प्रत्येक वर्ग को तिरछे आधा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटापोलेंटा
3
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें, फिर पोलेंटा को 2 बैचों में पकाएं, एक बार पलटते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट (यदि आवश्यक हो, तो दूसरे बैच के लिए शेष चम्मच तेल का उपयोग करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटापोलेंटा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
एक प्लेट में पकाए जाने के रूप में स्थानांतरण करें और गर्म, कवर रखें ।
1
सब्जी के छिलके के साथ पनीर से 12 स्ट्रिप्स शेव करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पनीरपनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
2
व्हिस्क विनैग्रेट, फिर हल्के से कोट करने के लिए पर्याप्त विनैग्रेट के साथ एक बड़े कटोरे में अरुगुला टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
3
कद्दू के कई टुकड़े और पोलेंटा के 1 टुकड़े को 6 प्लेटों में से प्रत्येक पर रखें । अरुगुला, अधिक कद्दू, और शेष पोलेंटा के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
पोलेंटापोलेंटा
कद्दूकद्दू
4
कैंडिड कद्दू के बीज के साथ छिड़के और परमेसन शेविंग्स के साथ शीर्ष करें, फिर शेष विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीजकद्दू के बीज
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
परमेसनपरमेसन
1
* पोलेंटा, बेकिंग शीट पर फैला हुआ और अभी तक तला हुआ नहीं है, 1 दिन तक ठंडा किया जा सकता है । * कैंडिड कद्दू के बीज 3 दिन पहले तैयार किए जा सकते हैं और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखे जा सकते हैं । * एक अनार का रस करने के लिए, इसे काम की सतह पर मजबूती से रोल करें जब तक कि यह नरम न लगे, फिर त्वचा में एक छोटा सा छेद काट लें और निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीजकद्दू के बीज
अनारअनार
पोलेंटापोलेंटा
फैल गयाफैल गया
रसरस
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट

सामग्री

2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।arugula, छंटनी कीarugula, छंटनी की9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।छोटे पनीर कद्दू या बटरनट स्क्वैश, खुली, चौथाई लंबाई, और बीजछोटे पनीर कद्दू या बटरनट स्क्वैश, खुली, चौथाई लंबाई, और बीज0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेयेनकेयेन0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा अनार का रस (नीचे कुक का नोट देखें) या क्रैनबेरी जूस कॉकटेलताजा अनार का रस (नीचे कुक का नोट देखें) या क्रैनबेरी जूस कॉकटेल1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।Parmigiano-ReggianoParmigiano-Reggiano1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकच्चा हरा (पतवार) कद्दू के बीज (पेपिटास)कच्चा हरा (पतवार) कद्दू के बीज (पेपिटास)3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ प्याज़कीमा बनाया हुआ प्याज़2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशेरी सिरकाशेरी सिरका12 चम्मच लहसुन पाउडरनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपीला कॉर्नमील (मोटा नहीं)पीला कॉर्नमील (मोटा नहीं)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर23
डिश प्रकारसलाद
पत्रिका
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