पालक और सॉसेज पाई
पालक और सॉसेज पाई रेसिपी लगभग 1 घंटे और 5 मिनट में बनाई जा सकती है। यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। $1.61 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 43 ग्राम वसा और कुल 545 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए थोक पोर्क सॉसेज, लहसुन की कलियाँ, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 50% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए इटालियन सॉसेज और पालक पाई , मेकओवर सॉसेज और पालक पाई , और इटालियन पालक सॉसेज पाई आज़माएँ।
निर्देश
एक कटोरे में आटा, कॉर्नमील, परमेसन चीज़ और नमक मिलाएं।
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए। एक बार में 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए। प्लास्टिक रैप से कसकर लपेटें और कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें।
इस बीच, सॉसेज और प्याज को एक कड़ाही में तब तक पकाएं जब तक कि सॉसेज गुलाबी न हो जाए; नाली।
5 मिनट तक या मशरूम के नरम होने तक भूनें; छानकर अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में, रिकोटा और 2 अंडे मिलाएं।
पालक, मोत्ज़ारेला, परमेसन, आटा और सॉसेज मिश्रण जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं। आटे को आधा बाँट लें; 9-इंच फिट करने के लिए एक आधे को रोल करें। पाई प्लेट. क्रस्ट में चम्मच से भरना.
ऊपरी परत के लिए बची हुई पेस्ट्री को रोल करें; भरने के ऊपर रखें. बांसुरी के किनारे और ऊपरी परत में कटे हुए टुकड़े। बचे हुए अंडे को फेंटें और ऊपरी परत पर ब्रश करें।
ओवन में निचली रैक पर रखें।
425° पर 15 मिनट तक बेक करें। आंच को 350° तक कम करें और 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। यदि आवश्यक हो, तो अधिक भूरा होने से बचाने के लिए पपड़ी के किनारों को पन्नी से ढक दें।
काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
अनुशंसित शराब: Vin Santo, देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से
पाई विन सैंटो, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग और लैंब्रुस्को डोल्से के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। ये सभी वाइन मीठी होती हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर उस भोजन की तुलना में अधिक मीठी होनी चाहिए जिसे आप इसके साथ जोड़ रहे हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्नेक रिवर लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है।
स्नेक रिवर लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग
हमारी संपत्ति एरेना वैली वाइनयार्ड में बेल पर लटकने के लिए छोड़े गए अंगूरों से बनी, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग हमारी मूल मिठाई वाइन है। हमारे 2011 में खनिजों की महक और शहद की फिनिश के साथ नींबू की सुगंध वाली नाक है। फल आधारित मिठाइयों के साथ या ताज़ा एपेरिटिफ़ के रूप में इस वाइन का आनंद लें।