प्लम और ब्लू चीज़ के साथ फ्लैंक स्टेक सलाद

प्लम और ब्लू चीज़ के साथ फ्लैंक स्टेक सलाद एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.06 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 27 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 267 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, नमक, आलूबुखारा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो फ्लैंक स्टेक-एंड-ब्लू चीज़ क्साडिला सलाद, नीले पनीर, तुलसी और टमाटर के साथ फ्लैंक स्टेक कैप्रिस सलाद, तथा ग्रिल्ड पोर्टोबेलो-ब्लू चीज़ विनैग्रेट के साथ फ्लैंक स्टेक सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटी कटोरी में काली मिर्च, 1/4 चम्मच नमक, 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं; स्टेक के दोनों तरफ रगड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 5 मिनट पकाना ।
पैन से स्टेक निकालें; 5 मिनट आराम करें ।
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें ।
एक बड़े कटोरे में शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, शहद और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं; व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं ।
अरुगुला जोड़ें; कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें । लगभग 1 1/2 कप अरुगुला मिश्रण को 4 प्लेटों में से प्रत्येक पर व्यवस्थित करें; प्रत्येक को 3 औंस स्टेक, लगभग 1/2 कप प्लम और 1 बड़ा चम्मच पनीर के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरिलाई की रिजर्व वाइन । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 25 डॉलर है ।
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नरम कोमल टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ फल-आगे के स्वाद ।