पुस्तक कुक: शतावरी और नए आलू का गर्म सलाद

पुस्तक कुक: शतावरी और नए आलू का गर्म सलाद
पुस्तक कुक: शतावरी और नए आलू की गर्म सलाद एक है लस मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.71 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 247 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। 2 बोस्टन लेटेस के दिलों का मिश्रण, छोटे चम्मच मक्खन, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: व्हाइट शतावरी सलाद, पुस्तक को पकाएं: मक्खन और सोया के साथ शतावरी, तथा पुस्तक कुक: शतावरी और तारगोन का एक तीखा.

निर्देश

1
आलू को हल्के नमकीन पानी में, पुदीने के साथ, निविदा तक ढकने के लिए उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
2
एक और पैन या कटोरे के ऊपर नाली, अभी के लिए पानी रखें, और आलू को मक्खन के साथ पैन में लौटा दें । एक साथ हिलाओ, कवर करें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
3
सॉस के लिए, एक विशाल और उथले, स्टेनलेस स्टील या तामचीनी सॉस पैन लें और नींबू के रस में निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
4
आलू पकाने के पानी और चीनी के 6 बड़े चम्मच जोड़ें, फिर इस मिश्रण को आधा होने तक उबालें । अब धीरे-धीरे मक्खन को शामिल करें, एक बार में एक हिस्सा, गर्मी के एक धागे पर चूना और समरूप होने तक (यह अनिवार्य रूप से एक हल्का मक्खन सॉस है) । काली मिर्च के साथ सीजन। फिर से, गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड मक्खनव्हीप्ड मक्खन
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
शतावरी युक्तियों को कली के ठीक नीचे से छीलें और उन्हें आधी लंबाई में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
6
उबलते अच्छी तरह से नमकीन पानी के एक पैन में जोड़ें और लगभग 1 से 2 मिनट के लिए तेजी से उबाल लें (यह देखने के लिए एक खाएं कि क्या वे पके हुए हैं; उन्हें सिर्फ निविदा होना चाहिए, लगभग कच्चा नहीं), फिर नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
7
गर्म आलू को स्लाइस करें और इन्हें शतावरी के साथ मक्खन सॉस में मिलाएं । चिव्स के साथ सॉस के माध्यम से उन्हें धीरे से घुमाएं, जब तक कि सभी समान रूप से लेपित न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
8
लेटस के पत्तों को चार प्लेटों पर व्यवस्थित करें और शतावरी और आलू को उनके बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तनकप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
9
उन्हें माल्डन समुद्री नमक के साथ छिड़कें और विवेकपूर्ण तरीके से अंडे को पीस लें । चेरिल स्प्रिंग्स पर उदारता से बिखराव, जो सिर्फ सुंदर दिखने के लिए नहीं हैं; उनका बेहोश सौंफ स्वाद बहुत मनभावन है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
चेरिलचेरिल
नींबू, छिलका ताज़ा कसा हुआनींबू, छिलका ताज़ा कसा हुआ
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर12
डिश प्रकारसलाद
पत्रिका
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