पुस्तक को पकाएं: सलाद और हरी लहसुन के साथ ताजा मटर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कुक द बुक दें: लेट्यूस और हरी लहसुन के साथ ताजा मटर एक कोशिश । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 157 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास काली मिर्च, मक्खन, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 मिनट. यह नुस्खा 45 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं किताब पकाएं: नारियल गोभी मिर्च और हरी मटर के साथ, कुक द बुक: अरुगुला, लहसुन और हरा प्याज स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक, तथा पुस्तक को पकाएं: वसंत प्याज, शतावरी और मटर के साथ गार्गनेली.
निर्देश
कम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
हरा लहसुन और एक चुटकी नमक डालें । धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 2 से 3 मिनट तक पकाएं, जब तक कि लहसुन नर्म और सुगंधित न हो जाए लेकिन बिना रंग के ।
मटर डालें और 3 से 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे नरम और मीठे न हो जाएं । लेट्यूस और शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन में हिलाओ; अगर मिश्रण सूखा लगता है तो 1 बड़ा चम्मच पानी डालें ।
पैन को गर्मी से निकालें और धीरे से टॉस करें जब तक कि लेट्यूस विल्ट न हो जाए और मक्खन पिघल न जाए । यदि आवश्यक हो तो ताजा काली मिर्च और अतिरिक्त नमक के साथ सीजन ।