पकौड़ी के साथ मकई चावडर
पकौड़ी के साथ कॉर्न चावडर एक लैक्टो ओवो शाकाहारी मुख्य कोर्स है। एक सर्विंग में 610 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.15 है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में एडोबो सॉस में प्याज, चेडर चीज़, दूध और चिपोटल काली मिर्च की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। 54% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको कोकोनट कॉर्न शोरबा में कॉर्न, स्कैलियन और कोटिजा पकौड़ी, स्वीट कॉर्न के साथ येलो स्प्लिट मटर कॉर्न चावडर, और कॉर्न पकौड़ी के साथ चिली जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, प्याज को नरम होने तक तेल में भूनें।
शोरबा, मक्का, आलू, क्रीम, चिपोटल काली मिर्च और नमक डालें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके 3-5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
पकौड़ी के लिए, एक छोटे कटोरे में आटा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। दूध और पनीर को गीला होने तक मिलाएँ। उबलते हुए चावडर पर बड़े चम्मच डालें।
ढककर 20 मिनट तक पकाएं या जब तक कि पकौड़ी के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए (उबलते समय ढक्कन न उठाएं)।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, मादक पेय, तीतर स्तन यदि), संघटक, खाद्य उत्पाद श्रेणी, सॉविनन ब्लैंक, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), सूखी सफेद शराब, रिस्लीन्ग, अनार मदिरा या क्रैनबेरी रस, मेनू आइटम प्रकार
मेनू पर मकई चावडर? चार्डोनेय, अल्कोहलिक ड्रिंक और व्हाइट वाइन के साथ संयोजन करने का प्रयास करें। गाढ़े, मलाईदार शोरबे को काटने के लिए चावडर को कुरकुरे सफेद रंग का लाभ मिल सकता है - या आप बड़े पैमाने पर जा सकते हैं या गाढ़े, मक्खनयुक्त चार्डोनेय के साथ घर जा सकते हैं। 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग के साथ बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है।
![बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी]()
बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी
एक सुनहरा रंग, जो काले अंगूर की किस्मों का विशिष्ट है। बहुत बढ़िया बुलबुले. नाक पर, इसमें भुने हुए सेब, सेब के कॉम्पोट और आड़ू के संकेत के साथ एक सुंदर सुगंधित जटिलता, पके फल और मसालेदार सुगंध है। तालु पर संरचना, लंबाई और जीवंतता का सूक्ष्म संयोजन होता है। बुलबुले मखमल की तरह हैं. नाशपाती, ब्रियोच और मसालेदार सुगंध का स्वाद, ताजा अखरोट के नोट्स। सभी मछलियों, विशेष रूप से सुशी और साशिमी, शेलफिश जैसे झींगा, झींगा, क्रेफ़िश और ग्रील्ड लॉबस्टर, पोल्ट्री और सफेद मांस, काजू, परमेसन या प्रोसियुट्टो के साथ मिलाएं।