परफेक्ट सेंट पैट्रिक डे केक
परफेक्ट सेंट पैट्रिक डे केक आपके डेज़र्ट प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 646 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 27g वसा की. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.34 खर्च करता है । 1900 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, बिटरस्वीट चॉकलेट, आयरिश स्टाउट बीयर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं धीमी कुकर कॉर्न बीफ और गोभी: सेंट पैट्रिक दिवस के लिए बिल्कुल सही, सेंट पैट्रिक चॉकलेट केक, तथा सेंट पैट्रिक डे लाइम पोक केक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 9-इंच केक पैन, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे ।
एक सॉस पैन में बीयर डालो, मक्खन जोड़ें, और मध्यम-कम गर्मी पर उबाल लाएं ।
पैन को गर्मी से निकालें, और कोको पाउडर में मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें । मिश्रण को ठंडा होने दें । एक कटोरे में, अंडे और खट्टा क्रीम को एक साथ इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें, और एक चिकना, गाढ़ा तरल बनाने के लिए स्टाउट मिश्रण में हिलाएं ।
एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं ।
आटे के मिश्रण में स्टाउट मिश्रण डालो, और धीरे से एक स्पैटुला के साथ मिलाएं ।
बैटर को तैयार पैन में डालें ।
केक सेट होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें और केक के बीच में डाला गया टूथपिक लगभग 30 मिनट तक साफ निकले ।
निकालें और ठंडा होने के लिए वायर रैक पर केक को पलटने से पहले 5 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें ।
कन्फेक्शनरों की चीनी, मक्खन और आयरिश क्रीम लिकर को एक साथ मिलाएं जब तक कि मिश्रण एक चिकनी और फैलने योग्य फ्रॉस्टिंग न बना ले (वांछित स्थिरता बनाने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक चीनी या लिकर मिलाएं) ।
प्रत्येक केक के ऊपर आधा फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।
कटी हुई चॉकलेट को हीटप्रूफ बाउल में रखें । एक छोटे सॉस पैन में लगभग उबलने के लिए क्रीम लाओ, और चॉकलेट पर डालें । मक्खन में हिलाओ, और मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण बहुत चिकना न हो जाए । मिश्रण को 10 से 15 मिनट तक पतला या अधिक बहने तक ठंडा होने दें । एक केक को दूसरे के ऊपर धीरे से ढेर करें, ऊपर की तरफ फ्रॉस्टिंग करें, और केक के ऊपर चॉकलेट मिश्रण को सावधानी से टपकाएं, जिससे सजावटी ड्रिप पक्षों को नीचे चला सकें ।