परम झींगा और जई का आटा
परम झींगा और जई का आटा है एक pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 66 ग्राम प्रोटीन, 92 ग्राम वसा, और कुल का 1354 कैलोरी. के लिए $ 7.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. यदि आपके हाथ में मक्खन, झींगा, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो परम झींगा और जई का आटा, झींगा और जई का आटा, तथा झींगा और जई का आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर 3-क्वार्ट पॉट रखें ।
दूध और क्रीम डालें। धीरे-धीरे whisk में cornmeal. जब ग्रिट्स उबलने लगें, तो आँच को मध्यम कम कर दें और लकड़ी के चम्मच से बार-बार हिलाते हुए उबाल लें । मिश्रण को चिकना और गाढ़ा होने तक 10 से 15 मिनट तक पकने दें ।
गर्मी से निकालें और मक्खन में हलचल करें, इसे थोड़ा अतिरिक्त क्रीम के साथ पतला करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
मध्यम आँच पर एक गहरी कड़ाही रखें और जैतून के तेल से कोट करें ।
प्याज और लहसुन डालें; नरम होने के लिए 2 मिनट तक भूनें ।
सॉसेज डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि पैन में वसा की उचित मात्रा न हो और सॉसेज भूरा न हो जाए ।
आटे में छिड़कें और एक रौक्स बनाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । धीरे-धीरे चिकन स्टॉक में डालें और गांठ से बचने के लिए हलचल जारी रखें । तेज पत्ते में टॉस करें । जब तरल में उबाल आ जाए, तो झींगा डालें । झींगा को 2 से 3 मिनट के लिए स्टॉक में रखें, जब तक कि वे सख्त और गुलाबी न हो जाएं और ग्रेवी चिकनी और मोटी न हो जाए ।
लाल मिर्च, टबैस्को और नींबू का रस डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन; अजमोद और हरी प्याज में हलचल । एक सर्विंग बाउल में ग्रिट्स डालें ।
झींगा मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।