फ्रेंच प्याज डुबकी के साथ सूप डी जाँ और Gruyere Croutons
डिजॉन और ग्रुइरे क्राउटन के साथ फ्रेंच प्याज डिप सूप सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.15 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 498 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. क्रीम फ्रैची का मिश्रण, 3 लीक, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री के लिए यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 40 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो ग्रुइरे और डिजॉन सरसों के क्राउटन के साथ अंडे, फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है, तथा ग्रेयरे पेस्ट्री के साथ बेक्ड फ्रेंच प्याज सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक सूप पॉट गरम करें; मक्खन जोड़ें और पिघलाएं । जब मक्खन में झाग आ जाए, तो प्याज, लीक, प्याज़, लहसुन, तेज पत्ता, अजवायन और नमक और काली मिर्च डालें । आंशिक रूप से ढककर पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, कारमेलाइज्ड होने तक, लगभग 35 मिनट तक । शेरी के साथ बर्तन को डिग्लज़ करें, फिर वोस्टरशायर और स्टॉक डालें । जब बुलबुले की बात आए तो मसाला का स्वाद लें । आगे के भोजन के लिए ठंडा और स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
अचार वाली हरी फलियाँ
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
सूप और क्रीम को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चुलबुली और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । ब्रॉयलर के नीचे मध्य रैक पर ब्रेड को टोस्ट करें; सरसों और पनीर के साथ एक तरफ निकालें और ऊपर रखें । पनीर को पिघलाने के लिए ओवन पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1-1/2 कप बियर
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
3
सूप को उथले कटोरे में परोसें, स्कैलियन और चीज़ क्राउटन के साथ सबसे ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
Croutons के
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक