फ्रेंच रेशम पाई है एक शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 443 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 69 सेंट खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 20 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, व्हिपिंग क्रीम, कोलेस्ट्रॉल मुक्त अंडा उत्पाद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं घर का बना फ्रेंच रेशम पाई (खरोंच से), चॉकलेट फ्रेंच सिल्क पाई (कॉपीकैट बेकर्स स्क्वायर का फ्रेंच सिल्क), तथा फ्रेंच रेशम पाई.
निर्देश
1
मध्यम कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
पेस्ट्री ब्लेंडर (या विपरीत दिशाओं में सामग्री के माध्यम से 2 टेबल चाकू खींचकर) का उपयोग करके छोटा करने में कटौती करें, जब तक कि कण छोटे मटर के आकार के न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करना
मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
3
ठंडे पानी के साथ छिड़के, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, कांटा के साथ टॉस करें जब तक कि सभी आटे को सिक्त न किया जाए और पेस्ट्री कटोरे के लगभग साफ हो जाए (यदि आवश्यक हो तो 1 से 2 चम्मच अधिक पानी जोड़ा जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
एक गेंद में पेस्ट्री इकट्ठा करें । हल्के फुल्के सतह पर चपटा गोल आकार दें । प्लास्टिक रैप में लपेटें; लगभग 45 मिनट या जब तक आटा दृढ़ और ठंडा न हो जाए, तब तक ठंडा करें । यह शॉर्टिंग को थोड़ा फर्म बनने की अनुमति देता है, जो बेक्ड पेस्ट्री को अधिक परतदार बनाने में मदद करता है । यदि लंबे समय तक प्रशीतित किया जाता है, तो रोलिंग से पहले पेस्ट्री को थोड़ा नरम होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करना
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
5
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें आटा रोलिंग पिन के साथ, पेस्ट्री को गोल 2 इंच में उल्टा 9 इंच ग्लास पाई प्लेट से बड़ा रोल करें । पेस्ट्री को चौथे में मोड़ो; पाई प्लेट में रखें । अनफोल्ड और प्लेट में आसानी, नीचे और पक्ष के खिलाफ मजबूती से दबाकर । पाई प्लेट के रिम से पेस्ट्री 1 इंच के ओवरहैंगिंग किनारे को ट्रिम करें । प्लेट के साथ भी, पेस्ट्री को मोड़ो और रोल करें; इच्छानुसार बांसुरी । कांटा के साथ पेस्ट्री के नीचे और किनारे को अच्छी तरह से चुभोएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिन
ओवन
6
8 से 10 मिनट या हल्के भूरे रंग तक सेंकना; ठंडा रैक पर ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
7
मध्यम कटोरे में, 1 कप दानेदार चीनी और मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर हल्का और फूलने तक फेंटें । 1 1/2 चम्मच वेनिला और चॉकलेट में मारो । हल्के और शराबी (लगभग 3 मिनट) तक उच्च गति पर अंडे के उत्पाद में धीरे-धीरे हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
चॉकलेट
वेनिला
मक्खन
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
8
पाई क्रस्ट में डालो । सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें, कम से कम 2 घंटे लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाई क्रस्ट
9
ठंडा मध्यम कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम, 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और 1 चम्मच वेनिला को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ तेज गति से सख्त होने तक फेंटें । व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष पाई; चॉकलेट कर्ल के साथ गार्निश ।