फ्लैंक स्टेक मैरिनेड
फ्लैंक स्टेक मैरिनेड सिर्फ वह मैरिनेड हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 543 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.24 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। अगर आपके हाथ में प्याज पाउडर, पिसी हुई अदरक, सोया सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो फ्लैंक स्टेक मैरिनेड, फ्लैंक स्टेक मैरिनेड, तथा चूने के अचार के साथ फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
दोनों तरफ उथले क्रिस्क्रॉस कट बनाकर फ्लैंक स्टेक स्कोर करें ।
एक ब्लेंडर में जैतून का तेल, हल्की ब्राउन शुगर, रेड वाइन, सोया सॉस, प्याज पाउडर, शहद, हरा प्याज, लहसुन लौंग, लहसुन का सिरका, पिसा हुआ अदरक और लहसुन पाउडर रखें । चिकनी होने तक प्यूरी; मिश्रण को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें ।
स्टेक जोड़ें, मैरिनेड के साथ कोट करें, अतिरिक्त हवा निचोड़ें, और बैग को सील करें । रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को तेल दें ।
फ्लैंक स्टेक को कमरे के तापमान पर 20 मिनट तक आराम करने दें ।
मैरिनेड से स्टेक निकालें, और अतिरिक्त हिलाएं ।
एक छोटे सॉस पैन में अचार डालो और उच्च गर्मी पर उबाल लाएं । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और 10 मिनट तक उबालें; अलग रख दें ।
स्टेक को पहले से गरम ग्रिल पर तब तक ग्रिल करें जब तक कि यह सख्त न होने लगे, और केंद्र में लाल-गुलाबी और रसदार हो, प्रति पक्ष लगभग 7 मिनट, निष्फल अचार के साथ अक्सर चखना । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 130 डिग्री फ़ारेनहाइट (54 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ला Jota हवे पहाड़ Merlot
# 37 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20192016 ला जोटा मर्लोट में वह सब शामिल है जो एक संरचना के साथ माउंटेन मर्लोट है । एस्प्रेसो, डार्क चॉकलेट और टोस्ट के नोट्स पके हुए ब्लैकबेरी, खनिजता और तालू पर वजन का पालन करते हैं ।