फ्लैंक स्टेक मैरिनेड सिर्फ वह मैरिनेड हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 543 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.24 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। अगर आपके हाथ में प्याज पाउडर, पिसी हुई अदरक, सोया सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो फ्लैंक स्टेक मैरिनेड, फ्लैंक स्टेक मैरिनेड, तथा चूने के अचार के साथ फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
एक ब्लेंडर में जैतून का तेल, हल्की ब्राउन शुगर, रेड वाइन, सोया सॉस, प्याज पाउडर, शहद, हरा प्याज, लहसुन लौंग, लहसुन का सिरका, पिसा हुआ अदरक और लहसुन पाउडर रखें । चिकनी होने तक प्यूरी; मिश्रण को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्की ब्राउन शुगर
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
1/4 कप सूखी सरसों
साबुत अदरक, कुचला हुआ
कंधा
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
लवेज बीज का चूर्ण
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
स्टेक जोड़ें, मैरिनेड के साथ कोट करें, अतिरिक्त हवा निचोड़ें, और बैग को सील करें । रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
4
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को तेल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
फ्लैंक स्टेक को कमरे के तापमान पर 20 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेक
6
मैरिनेड से स्टेक निकालें, और अतिरिक्त हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
मोटी लाल चीनी
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
7
एक छोटे सॉस पैन में अचार डालो और उच्च गर्मी पर उबाल लाएं । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और 10 मिनट तक उबालें; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
8
स्टेक को पहले से गरम ग्रिल पर तब तक ग्रिल करें जब तक कि यह सख्त न होने लगे, और केंद्र में लाल-गुलाबी और रसदार हो, प्रति पक्ष लगभग 7 मिनट, निष्फल अचार के साथ अक्सर चखना । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 130 डिग्री फ़ारेनहाइट (54 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।