फूलगोभी Gratin के साथ लहसुन ब्रेडक्रंब
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए लहसुन ब्रेडक्रंब के साथ फूलगोभी की चटनी को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 262 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । ब्रेडक्रंब, परमेसन, ग्रैनी स्मिथ सेब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पास्ता के साथ लहसुन, Scallions, फूलगोभी और Breadcrumbs, भुने हुए लहसुन के साथ चेडर फूलगोभी की चटनी, तथा Broccolini-छेददार Gratin के साथ राई की ब्रेडक्रंब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
कम गर्मी पर एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन को गर्म करें ।
जैतून का तेल, सेब, प्याज और करी जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन । कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि सेब और प्याज निविदा और पारभासी न हो जाएं, 3 से 5 मिनट ।
उबलते पानी के बर्तन के ऊपर स्टीमर की टोकरी रखें (या, यदि आपके पास स्टीमर है, तो बस उसका उपयोग करें) और फूलगोभी के टुकड़ों को 8 से 10 मिनट तक नरम होने तक भाप दें । जबकि फूलगोभी अभी भी गर्म है, इसे सेब/प्याज के मिश्रण के साथ बर्तन में डालें और मिश्रण करने के लिए हिलाएं । सब्जियों को स्टोव पर धीरे से उबालने की अनुमति दें जब तक कि वे निविदा न हों लेकिन फिर भी 15 से 20 मिनट तक अपना आकार बनाए रखें । यदि पर्याप्त तरल नहीं है, तो बर्तन में थोड़ा पानी डालें ताकि पकने पर कुछ भी न जले । क्रीम में हिलाओ और मिश्रण को 5 से 10 मिनट तक गर्मी के साथ स्टोव पर "आराम" करने की अनुमति दें । यदि आवश्यक हो, तो मसाला को चखें और समायोजित करें ।
टॉपिंग तैयार करें: एक मध्यम कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं और लहसुन में हलचल करें । नमक के साथ 1 मिनट, सरगर्मी और मौसम के लिए कुक ।
लहसुन पाउडर और ब्रेडक्रंब जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल करें ।
फूलगोभी के मिश्रण को एक ग्रैटिन डिश में डालें और ऊपर से आधा ब्रेडक्रंब डालें ।
ओवन में रखें और गर्म और चुलबुली, 10 से 15 मिनट तक बेक करें ।
परमेसन और शेष ब्रेडक्रंब के साथ निकालें और शीर्ष करें ।