फूलगोभी का सूप
एक की जरूरत है शाकाहारी सूप? फूलगोभी का सूप एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 16g वसा की, और कुल का 204 कैलोरी. अगर आपके हाथ में दूध, आधा-आधा, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 79 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो परमेसन फूलगोभी के टुकड़ों के साथ मलाईदार फूलगोभी का सूप, मेरी बहन का सूप: मलाईदार करी स्क्वैश और फूलगोभी का सूप, तथा बैंगनी जुनून सूप! फूलगोभी और आलू का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम गर्मी पर एक भारी बर्तन में मक्खन की 1/2 छड़ी पिघलाएं । फिर प्याज़ डालें और पारभासी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
गाजर और अजवाइन जोड़ें, और फिर हलचल और कुछ और मिनट के लिए पकाना । फूलगोभी में फेंक दें । फिर इसे चारों ओर हिलाएं, ढककर बहुत धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं ।
अजमोद जोड़ें, और फिर चिकन शोरबा जोड़ें और 10 मिनट के लिए उबाल लें ।
इस बीच, एक साधारण सफेद सॉस बनाएं: मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में शेष 1/2 स्टिक मक्खन पिघलाएं । फिर आटे में फेंटें । कुछ मिनट के लिए कुक, और फिर दूध में डालना, गठबंधन करने के लिए फुसफुसाते हुए ।
सफेद सॉस को गर्मी से निकालें और आधा-आधा में डालें । फिर इस मलाईदार मिश्रण को बर्तन में डालें ।
स्वादानुसार 1 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें और सूप को और 20 से 30 मिनट तक उबलने दें । सूप थोड़ा गाढ़ा होगा लेकिन नहीं होना चाहिएअधिक मोटा होना । इसे एक स्वाद दें और यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक जोड़ें ।
अब, यह मजेदार हिस्सा है: सूप परोसने के लिए, कमरे के तापमान की खट्टा क्रीम को सूप ट्यूरेन (एक बहुत बड़ा सर्विंग बाउल) के तल में रखें । फिर गर्म सूप के पूरे बर्तन को ट्यूरेन में जोड़ें ।
गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाओ, और फिर गर्म रोल और कुछ अद्भुत के लिए भूख के साथ तुरंत सेवा करें ।
आपको इस बारे में सब कुछ पसंद आएगा ।