बैंगन का सलाद
बैंगन सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 36g वसा की, और कुल का 729 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.8 खर्च करता है । यदि आपके पास टमाटर, कनोलन तेल, डिजॉन सरसों, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । टमाटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुलाबी Peony पॉपकॉर्न गेंदों एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बैंगन का सलाद, ज़ी का बैंगन सलाद, तथा बैंगन का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में बैंगन और दूध डालें ।
लगभग 30 मिनट भिगो दें, फिर तनाव और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कांच के कटोरे में अंडे को एक साथ फेंटें और एक फ्लैट शीट ट्रे पर कॉर्नमील रखें । समान रूप से लेपित होने तक अंडे में सूखा बैंगन टॉस करें ।
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और किसी भी अतिरिक्त को कटोरे में वापस टपकने दें । बैंगन को कॉर्नमील में डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें ।
कॉर्नमील से निकालें, उथले कटोरे में रखें और जरूरत पड़ने तक ठंडा करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ एक छोटे कटोरे और मौसम में 1/3 कप जैतून का तेल, चावल शराब सिरका, और सरसों मिलाएं
एक बड़े कटोरे में, ड्रेसिंग के साथ फटे टकसाल और बूंदा बांदी सहित सभी सलाद सामग्री को एक साथ टॉस करें ।
गर्मी के तेल में एक गहरी fryer या एक बड़े saute पैन, करने के लिए 350 डिग्री एफ बैचों में, यदि आवश्यक हो, तक बैंगन भून खस्ता और सुनहरे भूरे रंग का.
एक स्लेटेड चम्मच के साथ फ्रायर से निकालें और कागज तौलिये पर नाली ।
सलाद को सर्विंग प्लेट में रखें और प्रत्येक सर्विंग को बैंगन के साथ डालें ।