बेरी आइसक्रीम
बेरी आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 1063 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 57 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । जामुन, वेनिला बीन-स्प्लिट, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 7 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खट्टा क्रीम शीशे का आवरण, मिश्रित बेरी कॉम्पोट, ताजा व्हीप्ड क्रीम, ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के साथ फैन पसंदीदा ट्रिपल बेरी चीज़केक कपकेक, स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, तथा Avocado आइस क्रीम.
निर्देश
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में क्रीम, दूध और चीनी मिलाएं ।
मिश्रण में आटा और पानी और व्हिस्क मिलाएं । वेनिला बीन से बीज को पैन में खुरचें और वेनिला बीन के हिस्सों को जोड़ें । मध्यम आँच पर एक कोमल उबाल लें ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी मारो ।
अंडे की जर्दी में 1 कप गर्म क्रीम मिलाएं । धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण को धीमी, स्थिर धारा में गर्म क्रीम में मिलाएं । मध्यम-कम गर्मी पर कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मिश्रण एक चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए और 170 डिग्री एफ तक पहुंच जाए, तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर, लगभग 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें और एक साफ कंटेनर में एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से तनाव । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, त्वचा को बनने से रोकने के लिए सतह के खिलाफ नीचे दबाएं । फ्रिज में 2 घंटे तक चिल करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के साथ, जामुन को ठीक होने तक काट लें । एक तरफ सेट करें । आइसक्रीम मेकर चालू करें और कस्टर्ड में डालें । जब आइसक्रीम 3/4 तैयार हो जाए, तो जामुन में डालें और ठंड खत्म करें ।