ब्राउन पेपर बैग में सेब पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भूरे रंग के पेपर बैग में सेब पाई को आज़माएं । इस मिठाई में है 606 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.22 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. यदि आपके पास दादी स्मिथ सेब, नींबू का रस, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 26 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे ब्राउन बटर इलायची मसालेदार चीनी कागज, पेपर बैग सेब पाई, तथा सेब पाई बेक्ड डोनट्स.
निर्देश
नीचे की परत बनाने के लिए, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक कटोरे में आटा और सफेद चीनी को एक साथ हिलाएं । अनसाल्टेड मक्खन को आटे में तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए; ठंडे पानी के साथ छिड़के, एक बार में एक दो बड़े चम्मच, आटे को कांटे से हल्के से तब तक मिलाएं जब तक कि यह मुश्किल से एक साथ न हो जाए ।
आटा को एक गेंद में फार्म करें और इसे लगभग 1/8-इंच मोटी सर्कल में रोल करें । धीरे से आटे को 8 इंच के पाई डिश में डालें ।
चाकू से किसी भी अतिरिक्त पेस्ट्री को काट लें । पाई डिश के किनारे के चारों ओर आटे में एक कांटा के टीन्स को धीरे से दबाकर क्रस्ट के किनारे को समाप्त करें । क्रस्ट को एक तरफ सेट करें ।
पाई भरने के लिए, एक बड़े कटोरे में सेब, ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच आटा, दालचीनी, जायफल, अदरक और नींबू का रस एक साथ मिलाएं; अलग रख दें ।
टॉपिंग बनाने के लिए, एक कटोरे में 1/2 कप आटा, 1/2 कप नरम मक्खन, और सुपरफाइन चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि आपके पास एक चिपचिपा, नम आटा न हो ।
पाई को इकट्ठा करने के लिए, पाई क्रस्ट के निचले हिस्से को ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स की एक हल्की, समान परत से ढक दें । सेब के मिश्रण के साथ पाई भरें, इसे एक टीले के आकार में जमा करें । टॉपिंग मिश्रण के टुकड़ों को पिंच करें, उन्हें अपनी उंगलियों से थोड़ा चपटा करें, और उन्हें भरने के शीर्ष पर यादृच्छिक रूप से डॉट करें, जितना संभव हो उतना भरने को कवर करें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
चर्मपत्र कागज के 2 30 इंच लंबे टुकड़ों को फाड़ दें और उन्हें एक काम की सतह पर एक क्रॉस आकार में रखें ।
भरे हुए पाई को चर्मपत्र के दो टुकड़ों के बीच में रखें, कागज के सिरों को पाई के ऊपर लाएं और चर्मपत्र कागज को पाई के ऊपर पूरी तरह से घेरने और पाई में सील करने के लिए मोड़ें और स्टेपल करें । कागज को पाई के शीर्ष या किनारों को नहीं छूना चाहिए ।
किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए चर्मपत्र से लिपटे पाई को बेकिंग शीट पर रखें ।
पहले से गरम ओवन में 1 घंटे तक बेक करें । पकाते समय चर्मपत्र कागज के अंदर न झांकें ।
ओवन से निकालें, ध्यान से चर्मपत्र कागज को पाई से दूर फाड़ दें, और ठंडा होने दें; गर्म परोसें । रेफ्रिजरेटर में बचे हुए स्टोर करें ।