ब्रेज़्ड चिली-काली बीन्स के साथ मसालेदार छोटी पसलियां
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काली बीन्स के साथ ब्रेज़्ड चिली-मसालेदार छोटी पसलियों को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 50 ग्राम प्रोटीन, 112 ग्राम वसा, और कुल का 1348 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अडोबो प्लस 1 बड़ा चम्मच अडोबो सॉस, बीफ शॉर्ट रिब्स, बेकन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री में चिपोटल्स का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । दालचीनी छड़ी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी क्रिस्प्स के साथ दालचीनी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 75 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, तथा साइट्रस-एंड-चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स.
निर्देश
1
बीन्स को 4-से 5-चौथाई गेलन के भारी बर्तन में 2 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
एक उबाल लाने और 2 मिनट उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें और खड़े हो जाओ, कवर, 1 घंटा ।
1
एंकोस को साफ करें, फिर स्टेम और बीज । पसलियों को त्यागें और एंको को टुकड़ों में फाड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियों
2
एंको को उबलते-गर्म पानी में नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
3
एंको को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, भिगोने वाले तरल को आरक्षित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
4
प्याज, लहसुन, सॉस के साथ चिपोटल्स, टमाटर का पेस्ट, गुड़, जीरा, लौंग, 1/3 कप पानी और 1 चम्मच नमक के साथ प्यूरी एंको ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
Chipotle मिर्च
गुड़
लौंग
लहसुन
जीरा
प्याज
सॉस
पानी
नमक
1
पैट पसलियों सूखी और मौसम 1 1/2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च (कुल) के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
पसलियों
नमक
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक विस्तृत 6-से 8-चौथाई गेलन भारी बर्तन में तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । बैचों में ब्राउन पसलियों, प्रति बैच लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियों
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
एक थाली में भूरे रंग के रूप में स्थानांतरण । बर्तन से वसा त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
बेकन को ब्राउन होने तक मध्यम आँच पर बर्तन में पकाएँ, फिर एक स्लेटेड चम्मच से थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
पॉट
6
पॉट में वसा में चिली प्यूरी हिलाओ (यह फैल सकता है) । कुक, अक्सर सरगर्मी, 6 मिनट। आरक्षित चिली में हिलाओ-तरल भिगोना, शेष 2 कप पानी, और दालचीनी छड़ी और एक उबाल लाने के लिए । पसलियों और बेकन को पॉट और ब्रेज़ पर लौटें, कवर करें, ओवन में जब तक कि पसलियां बहुत निविदा न हों, 3 से 3 1/4 घंटे । सॉस से वसा स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी छड़ी
बेकन
मिर्च मिर्च
सॉस
पानी
पसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
1
बीन्स को सूखा लें, फिर बर्तन में लौटें और ताजा पानी (8 कप), तेज पत्ता और 1/2 चम्मच नमक डालें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, जब तक कि सेम सिर्फ निविदा न हो, 1 1/4 से 2 घंटे (सेम की उम्र के आधार पर) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
बीन्स
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
परोसने से ठीक पहले छान लें ।
3
सेम के साथ छोटी पसलियों की सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियां
बीन्स
1
* छोटी पसलियों को 3 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है (एक बार ठंडा होने पर कवर किया जाता है) । * बीन्स को 3 दिन पहले पकाया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है (नाली न करें) । जल निकासी से पहले गरम करें ।
गोमांस की छोटी पसलियों के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप रेमंड आर संग्रह मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।