ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स एक है डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 220 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, चिली पाउडर, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स, बीयर ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स, तथा खस्ता ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े, मजबूत शोधनीय प्लास्टिक बैग में, आटा और चिली पाउडर को 1 बड़ा चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2
पोर्क शैंक्स जोड़ें, एक बार में, और अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क शैंक
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
3
एक बड़े कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पोर्क शैंक्स के 3 जोड़ें और लगभग 10 मिनट तक ब्राउन होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क शैंक
5
भूरे रंग के शैंक को एक गहरे, भारी पुलाव में स्थानांतरित करें । कड़ाही को पोंछ लें और शेष 3 पोर्क शैंक्स को जैतून के तेल के शेष 2 बड़े चम्मच में भूरा करें; यदि आवश्यक हो तो गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क शैंक
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
पुलाव में पोर्क शैंक्स जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क शैंक
7
कड़ाही में प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
शराब डालें और उबाल लें । थोड़ा कम होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
पोर्क के ऊपर शराब और सब्जियां डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
स्टॉक, मेंहदी, तेज पत्ते और अजवायन डालें, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें । पोर्क शैंक्स को तरल में टक दें ताकि वे ज्यादातर डूबे रहें । ढककर 2 1/2 घंटे के लिए या मांस के बहुत कोमल होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ । पोर्क शैंक्स को हर 30 मिनट में पलट दें ताकि वे तरल में डूबे रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पोर्क शैंक
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दन
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 कप लहसुन की कलियाँ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
11
ब्रेज़्ड शैंक्स को एक बड़े, गहरे प्लैटर में स्थानांतरित करें, कवर करें और गर्म रखें ।
12
तरल को तनाव दें, ठोस पदार्थों पर जोर से दबाएं; ठोस पदार्थों को त्यागें । तरल को पुलाव में लौटाएं और 4 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 20 मिनट । वसा को चम्मच से हटा दें, ब्रेज़्ड शैंक्स के ऊपर पोर्क ग्रेवी डालें और परोसें ।