नुस्खा ब्रेज़्ड बीफ़, मिर्च और प्याज: रोपा वीजा आपके मध्य अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे. एक सेवारत में शामिल हैं 389 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.84 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और प्याज उठाएं, सुझाव दें: चावल, घंटी मिर्च, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सईद केला, ग्रेनोलन और दही पैराफिट मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ कटा हुआ स्टेक (रोपा वीजा), क्रेओल सॉस में कटा हुआ बीफ़ (रोपा वीजा), और रोपा विजा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और एक बार पलट कर अच्छी तरह ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
स्टेक को 1 तेज पत्ता और लौंग जड़ित प्याज के साथ एक बड़े बर्तन में, एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ स्थानांतरित करें, और 1 इंच पानी से ढक दें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, कवर करें, निविदा तक, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
ताजा डिल, तोड़ा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6 8-औंस रम्प स्टेक
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
गर्मी से निकालें और मांस को तरल में लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
मांस को एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए कवर करें । खाना पकाने के तरल के 2 कप आरक्षित करें । (स्टू को इस बिंदु तक 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
5
इस बीच, कड़ाही को मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटा दें और शेष 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
6
शेष बे पत्ती, मिर्च, लहसुन, प्याज, अजवायन, और जीरा जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, नरम और सुगंधित होने तक, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
7
टमाटर का पेस्ट डालें और चलाते हुए, गहरे लाल होने तक, लगभग 1 मिनट और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
8
2 कप आरक्षित तरल, टमाटर और जैतून डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
मकई की रोटी का घोल
9
जबकि सब्जियां पक रही हैं, स्टेक को कतरों में खींचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
6 8-औंस रम्प स्टेक
10
सब्जी मिश्रण में स्टेक और मटर जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, जब तक कि बस गर्म न हो जाए । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
6 8-औंस रम्प स्टेक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ