ब्रांडेड-पीच पोर्क चॉप्स
ब्रांडिड-पीच पोर्क चॉप एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 30 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 461 कैलोरी. के लिए $ 3.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रांडी, मक्खन, आड़ू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्रांडी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं पोर्क चॉप ब्रांडेड आड़ू के साथ, पोर्क चॉप अखरोट के साथ ब्रांडी चेरी सॉस और तोरी के साथ, तथा पीच-टॉप पोर्क चॉप्स.
निर्देश
पैट पोर्क चॉप्स सूखा, फिर 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च (कुल) के साथ दोनों तरफ छिड़कें ।
मध्यम आँच पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें, जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए, फिर पोर्क चॉप्स को एक बार पलटते हुए, ब्राउन होने तक और सिर्फ 10 से 12 मिनट तक पकाएं ।
एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म रखें, शिथिल पन्नी के साथ कवर किया गया ।
कड़ाही से सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच वसा डालें ।
मध्यम आँच पर कड़ाही में मक्खन गरम करें जब तक कि झाग कम न हो जाए, फिर अजवायन के फूल के साथ उबाल लें, कभी-कभी हिलाते हुए, निविदा और सुनहरा-भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
स्किलेट में 1/4 कप ब्रांडी जोड़ें और ध्यान से एक रसोई मैच के साथ प्रज्वलित करें (सावधानी बरतें; लपटें ऊपर उठेंगी), फिर मध्यम गर्मी पर पकाना, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए स्किलेट के नीचे स्क्रैप करना । जब आग की लपटें कम हो जाएं, तो आड़ू, संरक्षित और 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें और पकाएं, ढककर, जब तक आड़ू निविदा और रसदार न हो जाएं, लगभग 3 मिनट । शेष चम्मच ब्रांडी में हिलाओ, थाली से किसी भी मांस के रस, और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, तो चॉप पर चम्मच सॉस ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।