बॉर्बन और गुड़-ग्लेज़्ड टर्की ब्रेस्ट
बोरबॉन और मोलासेस-ग्लेज्ड टर्की ब्रेस्ट को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 1 घंटा 55 मिनट का समय लगता है। 5.58 डॉलर प्रति सर्विंग में आपको 4 लोगों के लिए एक पेय पदार्थ मिलता है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग 603 कैलोरी , 49 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। 3 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएं और ब्लैकस्ट्रैप मोलासेस, ब्राउन शुगर, टर्की ब्रेस्ट और कुछ अन्य चीजें खरीद लें जिसे आज ही बनाया जा सके। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 62% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि ठोस है । इसी तरह की रेसिपी में हैम विद बोरबॉन, मोलासेस और पेकन ग्लेज़ ,
निर्देश
व्हिस्की, गुड़ और ब्राउन शुगर को सॉस पैन में तब तक मिलाएं जब तक ब्राउन शुगर घुल न जाए।
इसे मध्यम आंच पर रखें, उबाल आने दें, और आंच बंद कर दें; मिश्रण में नमक और गर्म काली मिर्च सॉस डालकर मिलाएं।
मैरिनेड को एक बड़े कटोरे में डालें।
टर्की ब्रेस्ट को त्वचा की ओर नीचे करके मैरिनेड में रखें; 1 घंटे तक ऐसे ही रहने दें, बीच-बीच में टर्की ब्रेस्ट को पलटते रहें।
टर्की को भूनने वाले पैन में डालें। मैरिनेड को भूनने के लिए रख दें।
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
टर्की ब्रेस्ट को पहले से गरम ओवन में तब तक भूनें जब तक कि मीट के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया मीट थर्मामीटर 160 डिग्री F (70 डिग्री C) न दिखा दे, लगभग 45 मिनट। टर्की को बीच-बीच में मैरिनेड से सजाएँ। टर्की ब्रेस्ट को स्लाइस करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम करने दें।