बाली चिकन साटे

बाली चिकन साटे
बाली चिकन सैट को चारों ओर की आवश्यकता होती है 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 72 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पिसी हुई लौंग, लहसुन की लौंग, जड़ अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । 8 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 11 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । बाली ग्रील्ड चिकन, बाली चिकन (अयम पेललाह), तथा बाली मसालों के साथ पूरे स्नैपर इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
पतले स्लाइस फिर बारीक, लहसुन और अदरक को बारीक काट लें । अब मिर्च को बीज सहित बारीक काट लें । मिर्च की यह मात्रा चिकन सैट को एक मसालेदार लेकिन बहुत तेज किक नहीं देती है, लेकिन अगर आपको गर्मी पसंद नहीं है तो बीज को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआजलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2
कम गर्मी पर फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
प्याज़, लहसुन, अदरक और मिर्च डालें और नरम होने के लिए 1-2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआजलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
4
नरम करने के लिए पानी के दो बड़े चम्मच में डालो, फिर मसालों में हलचल (और फ्रीज-सूखे चूने के पत्ते, यदि उपयोग कर रहे हैं) और एक मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
5
पैन को गर्मी से निकालें, मिश्रण को ठंडा होने दें, फिर मूसल के साथ ऊपर और नीचे गति का उपयोग करके मूसल और मोर्टार के साथ पेस्ट करें । नरम पेस्ट बनाने में कई मिनट लगेंगे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
मसाला पेस्ट, नारियल और, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ कटा हुआ ताजा चूने के पत्ते मिलाएं । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँबारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँ
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
मसाला पेस्टमसाला पेस्ट
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
7
मिश्रण के टुकड़ों को एक बड़े अखरोट के आकार से तोड़ दें । प्रत्येक के लिए, एक गोल में समतल करें और केंद्र में एक लेमनग्रास डंठल या लकड़ी की कटार बिछाएं । डंठल (या कटार) के बल्बनुमा सिरे के चारों ओर ढालना, इसे काम करना ताकि यह लगभग 8 सेमी ऊपर चला जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जीअमृत जी
छोटी दालचीनी छड़ेंछोटी दालचीनी छड़ें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
8
अपनी उंगलियों से सतह को थोड़ा ऊपर उठाएं ताकि मांस पूरी तरह से चिकना न हो और कुछ बनावट हो, फिर बाकी कटार को आकार देते हुए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
9
प्रत्येक कटार को अतिरिक्त तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
10
कटार को पहले से गरम किए हुए बीबीक्यू, ग्रिल पैन या ग्रिल पर 8-10 मिनट तक पकाएं, कई बार पलटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
11
केले के पत्तों पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले के पत्तेकेले के पत्ते

सामग्री

3shallotsshallots3या 4 लहसुन लौंगया 4 लहसुन लौंग251 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।जड़ अदरक, खुलीजड़ अदरक, खुली2स्मॉल्सलाल या 1 बड़ा मोटा लाल मिर्चलाल या 1 बड़ा मोटा लाल मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरवनस्पति या मूंगफली का तेलवनस्पति या मूंगफली का तेल1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रत्येक जमीन हल्दी, जमीन सफेद मिर्च और जमीन धनियाप्रत्येक जमीन हल्दी, जमीन सफेद मिर्च और जमीन धनिया0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जायफलजमीन जायफल1चुटकीपिंच पिसी हुई लौंगपिंच पिसी हुई लौंग5001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पीकेटी कीमा बनाया हुआ चिकन (या भेड़ का बच्चा)पीकेटी कीमा बनाया हुआ चिकन (या भेड़ का बच्चा)2ताजा (या फ्रीज सूखे) चूने के पत्ते, कैंची के साथ ठीक स्ट्रिप्स में काट लेंताजा (या फ्रीज सूखे) चूने के पत्ते, कैंची के साथ ठीक स्ट्रिप्स में काट लें12 चम्मच लहसुन पाउडरबिना पका हुआ सूखा नारियल या 25 ग्राम 1 ऑउंस ब्लॉक क्रीमयुक्त नारियल, कसा हुआबिना पका हुआ सूखा नारियल या 25 ग्राम 1 ऑउंस ब्लॉक क्रीमयुक्त नारियल, कसा हुआ12लेमनग्रास डंठल (या लकड़ी के कटार)लेमनग्रास डंठल (या लकड़ी के कटार)1छोड़ दोकेला वैकल्पिककेला वैकल्पिक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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