बाल्सेमिक सब्जी सलाद
यदि आप अपने संग्रह में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और फोडमैप अनुकूल व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो बाल्समिक वेजिटेबल सलाद एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह रेसिपी 6 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 70 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है । प्रति सेवारत 83 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । यदि आपके पास बाल्समिक सिरका, खीरे, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह एक सस्ते हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। 13 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट का समय लगता है। 69% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बाल्सामिक ग्रिल्ड वेजिटेबल सलाद , वेजिटेबल और बाल्सामिक ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड सैल्मन सलाद , और गर्म डेलिकटा स्क्वैश, बाल्सामिक और ऑरेगैनो के साथ वेजिटेबल सलाद ।
निर्देश
एक सलाद कटोरे में टमाटर और खीरे को मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, तेल, सिरका, पानी और ड्रेसिंग मिश्रण को फेंटें।
सब्जियों के ऊपर डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद के लिए चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4.1 स्टार रेटिंग के साथ विजिलेंस चार्डोनेय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है।
सतर्कता चार्डोनेय
1,400 से 3,000 फीट की ऊंचाई पर और माउंट कोनोक्टी के आधार पर स्थित, जो कभी एक सक्रिय ज्वालामुखी था, रेड हिल्स एवीए में रोलिंग पहाड़ियां, लाल ज्वालामुखीय मिट्टी और उत्तरी अमेरिका की सबसे पुरानी प्राकृतिक झीलों में से एक क्लियर लेक से झील प्रभाव वाली हवा आती है। . इस वाइन के फल को मलाईदार समृद्धि बनाने के लिए 70% बैरल किण्वित किया गया था। वाइन में मक्खन जैसी परतें और जटिलता जोड़ने के लिए फल के एक हिस्से को मैलो-लैक्टिक किण्वन के माध्यम से डाला गया था। सुनहरे भूसे के रंग की इस वाइन में हरे सेब की सुगंध और ताज़ा उष्णकटिबंधीय स्वाद हैं।