बाल्समिक-चमकता हुआ हलिबूट
बाल्समिक-ग्लेज़ेड हलिबूट एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 21 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 33 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, मजबूती से ब्राउन शुगर, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो बाल्समिक-चमकता हुआ हलिबूट, बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ हलिबूट, तथा बेलसमिक चेरी टमाटर के साथ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में, सिरका, ब्राउन शुगर और सरसों को मिलाएं ।
हलिबूट और पैट सूखी कुल्ला।
तेल से हल्के से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन को गर्म करें ।
मछली डालें और तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
टुकड़ों को पलट दें । ढंग से पक्षों पर चम्मच सिरका मिश्रण । कम गर्मी और तब तक पकाएं जब तक कि मछली अपारदर्शी न हो लेकिन फिर भी केंद्र में नम-दिखने वाली (परीक्षण के लिए कट), 4 से 5 मिनट लंबी हो ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।