बॉलपार्क बीयर सरसों
बॉलपार्क बीयर सरसों सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा है 16 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 13 सेंट खर्च करता है । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 10 मिनट. हल्दी, चीनी, अंडा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं सरसों और बीयर वासियों, सरसों-बीयर पैन सॉस के साथ रिब-आई, तथा ब्रूहाउस बीयर सरसों.
निर्देश
एक साथ सूखी सरसों, बीयर, 2 बड़े चम्मच । चिकनी होने तक एक मध्यम धातु के कटोरे में पानी, और हल्दी । चिल, कवर, रात भर ।
1 इंच पानी से भरे एक मध्यम सॉस पैन को उबाल लें । सरसों के मिश्रण का कटोरा करने के लिए, अंडे, नमक, कॉर्नस्टार्च, नींबू का रस, और चीनी जोड़ें और मिश्रण करने के लिए व्हिस्क करें । सॉस पैन के ऊपर कटोरा सेट करें और लगातार चलाते हुए, सरसों के गाढ़ा होने तक, 4 से 6 मिनट तक पकाएं ।
आगे बनाओ: 2 सप्ताह, कवर और ठंडा ।
जब स्वाद वाली सरसों बनाने की बात आती है तो आपकी कल्पना की सीमा होती है । आपको केवल सरसों के बीज या सूखे सरसों के पाउडर की आवश्यकता है, और फिर मसाला आप पर निर्भर है ।
सरसों के बीज या सरसों का पाउडर?
सरसों के बीज: जब आप साबुत अनाज, कुरकुरे बनावट चाहते हैं तो उपयोग करें । तीन प्रकार पीले, उर्फ सफेद (सिनापिस अल्बा), सबसे हल्के और मुख्य रूप से अमेरिकी शैली की सरसों में और अचार बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं; भूरा (ब्रैसिका जंकिया), ज़ेस्टियर और यूरोपीय शैली की सरसों (जैसे डिजॉन) में इस्तेमाल किया जाता है, अचार बनाने के लिए, और भारतीय खाना पकाने में; और काला (बी । सरसों को उनके साथ बनाने से पहले बीज को 1 से 2 दिनों के लिए तरल में नरम करने की आवश्यकता होती है ।
सरसों का पाउडर: रेशमी चिकनी सरसों के लिए । यह जमीन सरसों के बीज से ज्यादा कुछ नहीं है, और सबसे आम ब्रांड कोलमैन है, जो सफेद और भूरे रंग के बीज का मिश्रण है ।
पाउडर को तरल (जैसे पानी या बीयर) के साथ मिलाएं और इसे पूरी तरह से हाइड्रेट करने और स्वाद विकसित करने के लिए रात भर बैठने दें । हालांकि, इसे अधिक समय तक बैठने न दें, या यह कठोर स्वाद लेगा ।