बेसिल-केपर बटर के साथ ग्रिल्ड स्वोर्डफ़िश स्टेक
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन मेन कोर्स? तुलसी-केपर मक्खन के साथ ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश स्टेक कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.36 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 510 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, मक्खन, स्वोर्डफ़िश स्टेक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो नींबू-तुलसी मक्खन के साथ ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश, टमाटर-तुलसी सॉस के साथ स्वोर्डफ़िश स्टेक, तथा नींबू और शरारत सॉस के साथ ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल लाइट । एक छोटे कटोरे में, मक्खन को तुलसी, केपर्स और 1 चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और सर्द ।
एक बड़े, उथले डिश में, शेष 1 बड़ा चम्मच नींबू के रस के साथ जैतून का तेल मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वोर्डफ़िश को सीज़न करें और मछली को जैतून के तेल के मिश्रण में बदल दें । 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
स्वोर्डफ़िश स्टेक को गर्म आग पर तब तक ग्रिल करें जब तक कि बाहर की तरफ अच्छी तरह से जले और बस अंदर पकाया जाए, लगभग 4 मिनट प्रति साइड ।
स्टेक को प्लेटों में स्थानांतरित करें, प्रत्येक के ऊपर तुलसी-केपर मक्खन की एक गुड़िया के साथ और तुरंत परोसें, पाइन नट्स और परमेसन के साथ अरुगुला और एंडिव सलाद के साथ ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।