बचे हुए मसले हुए आलू के साथ टर्की शेफर्ड पाई
अगर आप अपनी रेसिपी बॉक्स में और अधिक यूरोपीय व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो बचे हुए मसले हुए आलू के साथ टर्की शेफर्ड पाई एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 260 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। यह ग्लूटेन और डेयरी मुक्त रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 82 सेंट प्रति सर्विंग है । बहुत ज्यादा लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 7 लोगों का कहना है कि यह बेहतरीन है। इस रेसिपी के साथ थैंक्सगिविंग और भी खास होगा। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में आलू , प्याज , अजवाइन और चिकन शोरबा की जरूरत होती है। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी को लगभग 35 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 80% का बहुत अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
एक बड़े सॉस पैन में टर्की, गाजर, अजवाइन, प्याज, तेजपत्ता और अजवायन मिलाएं।
चिकन शोरबा डालें और पैन को तेज़ आँच पर रखें। उबाल आने दें। आँच को मध्यम कर दें और 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि तरल थोड़ा कम न हो जाए।
आंच से उतार लें और मटर डालकर मिला लें।
टर्की मिश्रण को एक गहरे बर्तन में पाई प्लेट या बेकिंग शीट पर रखी उथली कैसरोल डिश में डालें। ऊपर से मैश किए हुए आलू डालें और चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके एक समान परत बनाएँ।
पाई को बेकिंग शीट पर रखें और 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपरी हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए और भराई बुलबुलेदार न हो जाए।
पाई को हरे सलाद के साथ परोसें।