बटरस्कॉच पाई
के लिए प्रति सेवारत 74 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 385 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । ब्राउन शुगर, आटा, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट बटरस्कॉच गनाचे के साथ बटरस्कॉच केक, बटरस्कॉच आइसिंग के साथ बटरस्कॉच कद्दू केक, तथा बटरस्कॉच मोर्सल्स के साथ बटरस्कॉच स्कोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें सभी मेरिंग्यू सामग्री रखी गई है और जाने के लिए तैयार है – -आपको इसे जल्दी से बनाने की आवश्यकता होगी ।
एक बाउल में 3 अंडे की जर्दी को एक साथ फेंट लें । एक दूसरे कटोरे में, आटे को आधा गर्म दूध के साथ चिकना होने तक फेंटें ।
फेंटे हुए अंडे की जर्दी और नमक को दूध/आटे के मिश्रण में फेंटें, फिर बचे हुए कप दूध में फेंटें । एक तरफ सेट करें ।
एक सॉस पैन में मक्खन रखें और इसे मध्यम गर्मी पर थोड़ा नरम करें ।
ब्राउन शुगर डालें और फेंटें या लगभग 2 मिनट तक या मक्खन के पिघलने और चीनी घुलने तक हिलाएं ।
दूध के मिश्रण को सॉस पैन में फेंट लें । मिश्रण के गाढ़ा होने और बुलबुले बनने तक मध्यम आँच पर लगातार फेंटते रहें — इसमें केवल 2-3 मिनट का समय लगना चाहिए । बड़े बुलबुले बनने के बाद, के लिए फुसफुसाते रहेंएक और-3 मिनट ।
गर्मी से निकालें और वेनिला में हलचल करें ।
क्रस्ट में गर्म भरने डालो । जल्दी से मेरिंग्यू बनाएं ताकि आप इसे गर्म होने पर फिलिंग पर रख सकें (वे कहते हैं कि यह रोने से रोकने में मदद करता है) । मेरिंग्यू बनाओ। अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बनने लगें । वेनिला में मारो, फिर धीरे-धीरे चीनी में हराया । गर्म भरने पर मिश्रण को खुरचें और 350 पर 10-15 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
पाई को एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर फ्रिज में 4 घंटे के लिए या सेट होने तक ठंडा होने के लिए स्थानांतरित करें ।